A fél ország imádja, a másik fele eltörölné: komoly vita robbant ki egy ital miatt nemrég

Sokáig az egyik legkedveltebb ital volt, most azonban viták kereszttüzébe került.

A németországi karácsonyi vásárok egyik legkedveltebb itala a Lumumba. A finomság forró kakaóból készül, és általában rummal vagy brandyvel, valamint tejszínhabbal szervírozzák. A hideg téli estéken sokan ezzel szoktak felmelegedni a vásárokon.

Az utóbbi években azonban az ital neve viták kereszttüzébe került. A Lumumba elnevezés Patrice Lumumbára utal. A Kongói Demokratikus Köztársaság első miniszterelnökét az afrikai függetlenségi mozgalmak egyik fontos alakjaként tartják számon. A politikust 1961-ben, a hidegháború idején meggyilkolták, emiatt sokan úgy vélik, tiszteletlenség róla elnevezni egy italt. A kritikusok egy másik csoportja szerint, az sem túl szerencsés, hogy a név a gyarmatosításra emlékeztethet. A kakaó és a kávé a gyarmati kereskedelemhez kötődő termékek voltak, ezért egy sötét bőrű politikus nevét egy ilyen italhoz kapcsolni nem túl szerencsés.

Németországban manapság egyre több szó esik arról, hogyan jelenik meg a gyarmati múlt a mindennapi kultúrában és nyelvhasználatban. Egyes városokban ezért arra ösztönözik a karácsonyi vásárok árusait, hogy kerüljék a Lumumba elnevezést, és inkább semlegesebb megnevezéseket használjanak, mint például a rumos forró csokoládé. Ennek ellenére az ital sok helyen továbbra is az eredeti nevén szerepel az itallapokon, és sokak számára így marad a téli vásárok hagyományos itala.

A karácsonyi „koktél” pontos eredete amúgy nem ismert, de a legtöbb forrás szerint az 1960-as években jelent meg Nyugat-Németországban. Az ital idővel más európai országokban is elterjedt, például Ausztriában, Dániában, Hollandiában és Spanyolországban. Egyes helyeken hidegen is fogyasztják, és a receptnek több változata létezik. Van, ahol a csokoládé helyett kávét használnak, vagy másféle alkoholt adnak hozzá – írja a BBC.

Szerző: Csáka Eszter
Címlapfotó: JosephHershMedia / Unsplash