Kortyok

A magyarok egyik kedvenc italát olyan személyről nevezték el, aki soha nem is kóstolta

A nagyon izgalmas történet a 18. században kezdődött, azóta az ital több átalakuláson ment keresztül. Egy korábbi, a 16–75 éves hazai lakosságot vizsgáló reprezentatív felmérésből kiderült, hogy a magyarok 86 […]

Bővebben

Dűlőről dűlőre – felfedezőúton Szekszárdon

A Szekszárdi borvidék nem hivalkodó, inkább visszafogott, természetes – talán ennek is köszönhető, hogy nehéz szívvel hagyja el, aki egyszer ellátogat ide. A borvidék nemcsak boraival, de különleges hangulatával is […]

Bővebben

136 kocsmában most ingyen kapjuk az első sört – ehhez egy feltételnek kell teljesülnie

A kezdeményezés célja, hogy a hideg időben se essen vissza a vendéglátóhelyek forgalma. Az Egyesült Királyságban a tél beköszöntével a vendéglátóhelyek számára egyre nagyobb kihívást jelent, hogy a teraszok is […]

Bővebben

Elég rossz híre van a világban a magyarok egyik kedvenc őszi italának

2015-ben még mozgalom is indult, hogy lebeszéljék az embereket a fogyasztásáról. A sütőtökfűszeres italok és ételek népszerűségét jól bizonyítja, hogy csak az Egyesült Államokban évi 500 millió dollárt (165 milliárd forintot) költenek ilyen ízesítésű […]

Bővebben

„Nem az a kérdés, hogy iszunk-e, hanem az, hogyan” – Andrejszki Richárd az alkoholpiacról

A Száraz November jó alkalom arra, hogy kicsit kívülről nézzünk rá a hazai alkoholfogyasztási szokásokra: mit, miért és hogyan iszunk – és hogyan alakul át éppen most a piac. Andrejszki […]

Bővebben

A következő évek új lehetőségeket hozhatnak

Interjú Novák Dáviddal, a Magyar Sommelier Bajnokság 2025 ezüstérmesével. A bor világa folyamatosan változik: a fogyasztói szokások átalakulnak, a piac egyre tudatosabbá válik, és a sommelier szakma új generációja is […]

Bővebben

Felkerült egy magyar bor a világ 25. legjobb éttermének borlapjára!

Egy világszerte ismert, három Michelin-csillagos étterem válogatta borlapjára a birtok két tételét. Újabb mérföldkőhöz érkezett az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok: több rangos szakmai siker után ezúttal egy világszerte ismert, három […]

Bővebben

Tilos forralni és mikrózni: mindenki rosszul készíti a magyarok egyik kedvencét

A tökéletes végeredményhez a gondosan kiválasztott hőfok az egyik kulcs. Egyértelműen beköszöntött a forralt bor szezon. Sorra jelenik meg a büfék, karácsonyi bódék, de még az éttermek kínálatában is az […]

Bővebben

Visszatért az ital, amit 100 éve rengetegen ittak kávé helyett

Régen kényszermegoldás volt, ma viszont számos előnyös tulajdonsága miatt keresik egyre többen. Egyre többen keresnek természetes koffeinmentes italokat. Így került újra képbe a tölgyfa termése, a makk, ami egyszer már […]

Bővebben

„Tandemként működünk” – Debreczeni Mónika a Vylyannál lezajlott generációváltásról

A villányi Vylyan Pincészet társtulajdonosa mesélt arról, hogyan segítette a Covid a generációváltást, miért volt szükség külső szakember bevonására és hogy miben jobbak a lányai, mint ő. VINCE: Lányaid a […]

Bővebben

Új nevet kap a kedvelt ital – az Európai Unió betiltotta a régi nevet

A bíróság kimondta: a jelenlegi név megtévesztő, ezért meg kell változtatni. A „vegán burger” név sokak által vitatott betiltása után az Európai Unió Bírósága (továbbiakban Európai Bíróság) ezúttal az alkoholmentes […]

Bővebben

Világhódító útra indult a szőlőfajta, amit a magyarok alig ismernek

Hűvös területeken pezsgő vagy jégbor is készülhet belőle, míg melegebb vidékeken gazdag, testes vörösbor alapanyaga lehet. Japán északi szigetén, Hokkaidón olyan szőlő terem, ami még az országon belül is ritkaságnak […]

Bővebben

24 év után visszatér milliók kedvenc cseresznyés üdítőitala!

1972-ben kezdték a gyártását a különleges üdítőnek, most újra forgalomba hozzák. A Coca-Cola Company hivatalosan is bejelentette, újra piacra dobja az egyik legkülönlegesebb, sokak által hiányolt italát, a Mr. Pibb […]

Bővebben

Csopaki borász kapta az életműdíjat a Vince Gálán

A hagyományoknak megfelelően idén is átadásra kerültek a Vince Díjak, amiket a legjobb magyar borok, illetve a meghatározó boros személyiségek vehettek át. Hatalmas sikerrel és teltházzal zajlott 2025. november 8-án […]

Bővebben