Ez lesz a város legnagyobb kávézója szombaton

Hatalmas kávézóvá alakul át a Millenáris üvegcsarnoka október 4-én, szombaton. A Kávé Napján egész nap korlátlanul lehet kóstolgatni a standokon, és igazán színes programokkal is készülnek a szervezők.

A Kávé Napja idén is megmutatja, hogy a kávé világa mennyire sokszínű, és a kávéhoz milyen sok kiegészítő íz, alapanyag és elkészítési mód párosítható. A kiállítók között hazai pörkölők, nemzetközi márkák, eszközforgalmazók jelennek meg. Érkeznek tejek és tejalternatívák, alkoholos és alkoholmentes italok, lágyított víz, teák, csokoládék, pékáruk, szendvicsek, desszertek is a Millenáris többezer négyzetméternyi kávécsarnokába. 

Vásárolni is lehet a standokon csomagolt kiszerelésben. Ezek a termékek – legyen szó kávéról, teáról, vagy akár csokoládéról – nagyrészt nem találhatók meg az áruházak polcain. Aki kávégép-vásárlást tervez, szintén érdemes körülnéznie.

Érdemes már szombat kora délelőtt megérkezni a Millenárisra, és kávéval a kézben figyelni a 10. jubileumát ünneplő Magyar Amatőr Barista Bajnokságot. Délután a Roastino mintapörkölő verseny résztvevőinek szurkolhatunk kávéillatba burkolózva. A Roastino egy hazai találmány, amely már sikerrel mutatkozott be rangos nemzetközi szakkiállításokon. Először zajlik majd pörkölőverseny ezzel az otthon is használható, látványos minieszközzel. 

Cup of Excellence

Az esemény exkluzív kísérőprogramja a szűk körű Costa Rica Cup of Excellence kóstoló. Ami a gasztronómiában a Michelin-csillag, az a kávévilágban a Cup of Excellence minősítés. Jelenleg tizenhárom kávétermelő országban ítélik oda a legkiválóbb kávéknak. Magyarországon először szerveztek ilyen színvonalú kávékostoló programot, amely egy adott ország legjobb tíz döntősét mutatja be három kategóriában. A résztvevők harminc csúcsminőségű kávét cuppingolhatnak. Ezeknek a kávéknak a teljes termését nemzetközi aukción vásárolták fel a licitet megnyerő pörkölők a világ minden pontjáról, akár 100 ezer Ft/kg feletti összegekért. A legjobbak között szerepel a Costa Rica-i farmmal rendelkező Bányai Coffee egyik tétele is.  

Vezetett program keretében lesz csokoládékóstoló a Chococarddal, valamint a Premirummal közös párlatkóstoló. Utóbbin bemutatkozik Pedro Mandinga Geisha Coffee Liqueur egyedülálló kézműves rumlikőr, amely ötvözi Panama világhírű Geisha kávéjának kifinomult aromáit és a Pedro Mandinga lepárló kézműves rumjának gazdag karakterét.

Kávékoktélok

„A Liquid Gold Coffee&Spirt tematikájában mutatkozik be többek között a MONKAI likőrcsalád, amellyel izgalmas kávékoktélok készülnek a standon. Emellett egyedi frissítő lesz a Estrella Inedit, az Estrella Damm sörfőzde és Ferran Adrià, valamint az elBulli sommelier-csapatának közös alkotása” – mondta Szuna Noémi, az esemény szervezője.A belépőjeggyel közel harminc kiállító standján kóstolgathatunk. A kávésok mellett teások, italkereskedők, artizán csokoládékészítők érkeznek – és a belépő árába tartozik a kávéitalok, koktélok, párlatok korlátlan kóstolása is.

Programok és kiállítók: www.kavenapja.hu 

Címlapfotó: Kávé Napja