Lapajánló: már kapható a Vince magazin márciusi száma

Megjelent a márciusi Vince magazin. Tesztünkben 52 vörös birtokbort értékeltek szakértőink, az élen a címlapon is szereplő balatoni biobor végzett. Részt vettünk a St. Andrea Szőlőbirtok ünnepi vacsoráján, felkerestük a 10 éves Takler Kúriát, autós túrára Esztergomba mentünk és elutaztunk Szlovéniába is. 

Vörös birtokborok tesztje

Ahogyan egy izgalmas társasjáték során felfedezünk egy új világot, úgy vezetnek végig a birtokborok a pincészetek filozófiáján. Ehavi tesztünkben 52 vörös birtokbor mutatja be alkotóját. Számos kiváló tételt találtak szakértőink, az élen pedig a címlapon is szereplő balatoni biobor végzett. A témánál maradva Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus ad támpontokat cikkében arról, hogy tulajdonképpen mit takar a birtokbor itthon és külföldön. 

Az áhítat pillanatai

Egy életre szóló élményről mesélünk, amikor felidézzük a St. Andrea Szőlőbirtok ünnepi vacsoráját, amelyhez a bordeaux-i Chateau Angélus borászat csatlakozott vendégborászatként. Az este során elhangzott gondolatok, a koccintások és a megosztott történetek mind-mind arról tanúskodtak, hogy a bor híd az emberek, a kultúrák és a generációk között.

Tökéletesre törekvő könnyedség

A „rendszerváltó” borászok közé tartozó Takler Ferenc és fiai először a boraikkal írták be magukat a történelemkönyvekbe. Aztán 10 évvel ezelőtt felépítették a borászathoz szervesen kapcsolódó borkúriát – a jubileum alkalmából pedig beengedtek minket a színfalak mögé.

Minden vendégnek jár az odafigyelés

A jó idő közeledtével egyre többször kapunk majd kedvet egynapos, vagy akár egy hétvégét kitöltő kirándulásokra. Mi a Dunakanyar fővárosaként is emlegetett Esztergomba indultunk, a Pacificafféban frissen pörkölt kávéval, a Piac42-ben fine bisztrós menüvel vártak minket.

Az aranytojást tojó tyúk

Szlovénia kicsiny, de rendkívül változatos ország. Bár az ország területe mindössze 20 000 négyzetkilométer, síelésre és tengerparti fürdőzésre is tökéletes úti cél. Ráadásul az év bizonyos időszakaiban mindkettőre egyetlen napon és száz kilométeren belül sor kerülhet! A szlovén borászatok a nemzetközi fajták mellett nagy hangsúlyt fektetnek a helyi szőlőfajták boraira is és törekszenek az organikus, fenntartható gazdálkodásra.

A Vince magazin elérhető országszerte március 13-tól a nagyobb újságárusoknál. Ezen kívül természetesen megrendelhető közvetlenül tőlünk, a kiadótól. Aki megrendeli, garantáltan minden hónapban az elsők között kapja kézhez Magyarország vezető havi bormagazinját!