Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

200 éve a nemzeti eledelünk, most mégis végleg eltűnhet Magyarországról

Egyre kevesebbet eszünk belőle, egyre nehezebb előállítani, egyre drágább. Az utóbbi években csökkent a fűszerpaprika termőterülete Magyarországon, és ez a klímaváltozásnak köszönhető. Idehaza Kalocsa és Szeged a két hagyományos paprika-szuperhatalmi […]

Bővebben

Egy magyar bor is kapott aranyérmet a rangos nemzetközi borversenyen!

Huszonhetedik alkalommal rendezték meg a fehérborok nem hivatalos világbajnokságát, amin szép magyar eredmény született. 2025. április 5-6-án huszonhetedik alkalommal került megrendezésre a franciaországi Strasbourgban a Le Mondial des Vins Blancs. Az […]

Bővebben

Borászsorsok: Garger Imre befejezi?

Garger Imre vaskeresztesi borászt kérdeztük, mi igaz abból, hogy a jövőben már nem fog bort készíteni. Szárnyra kapott a hír, hogy a kékfrankosaival a Soproni borvidékhez tartozó Vaskeresztesről nemzetközi hírnévig […]

Bővebben

Édes mint a cukor, de jóval egészségesebb – itthon is egyre többen használják

Kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, mint a nádcukor, viszont antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású. Por formájában bioboltokban már nálunk is kapható a lucuma. Az amúgy itthon még egzotikumnak számító gyümölcsöt az […]

Bővebben

A tökéletes rántott hús titka az evőkanál

A tökéletes rántott hús kedvéért nem kell kimozdulni otthonról. Egy egészen egyszerű trükk segítségével máris Bécsben érezhetjük magunkat. A rántott hús minden kétséget kizáróan a magyarok kedvenc étele. 2021-ben egy […]

Bővebben

Jön Magyarország legnagyobb natúr boros kóstolója

2025. május 9-10-én Sümegen gyűlnek össze a natúr borok készítői és fogyasztói. Jegyek még kaphatók az eseményre. 2025. május 9-10-én ismét megrendezésre kerül a Natúr Sümeg. A Natúr Sümeg 2021 […]

Bővebben

Régen a pünkösd fő étele volt, pár éve hungarikum lett, mégis alig esszük

A pünkösdnek is megvannak a hagyományos ünnepi ételei, az egyik ma már hivatalosan is hungarikum. 2025-ben június első hétvégéjére esik pünkösd, ami a kereszténység egyik legfontosabb ünnepének számít karácsony és […]

Bővebben

6 boros program májusban és júniusban, amit vétek kihagyni!

Somlótól Katalónián át Ausztráliáig járhatjuk be a borvilágot a legjobb májusi és júniusi boros programok segítségével. Május és június is kiváló programokkal várja a borrajongókat. Az alábbi válogatásban biztosan megtalálják […]

Bővebben

A gyógyhatású filléres csodafűszer, amit mindenki ismer, de kevesen használják

Egy arab mondás szerint egyenesen az örök élet titka ez a fűszer. A zsálya Magyarországon is elterjedt fűszernövény, sokan használják a konyhában. Azt talán kevesebben tudják, hogy nemcsak íze, de […]

Bővebben

A tökéletes tükörtojás titka egy szelet uborka

A tökéletes tükörtojás elkészítéséhez mutatunk egy végtelenül egyszerű trükköt. Monelle Godaert francia gasztroinfluenszer már 1 millió követővel rendelkezik a TikTokon, dacára annak, hogy franciául készíti videóit, így eleve szűkebb a […]

Bővebben

Meghosszabbított nevezési határidő az Országos Borversenyen!

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 44. alkalommal rendezi meg az Országos Borversenyt, amely idén először ismert médiaszereplőkből álló zsűrivel egészül ki. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) 44. alkalommal rendezi meg az […]

Bővebben

Egyetlen napig féláron vehetjük Magyarország kedvenc édességét

Már most biztos, hogy az ország közel 100 üzlete részt a különleges akcióban. Május 8-a a Magyar Fagylalt Napja. Annak érdekében, hogy ezt mindenki méltó módon megünnepelhesse, ezen a napon […]

Bővebben

A borforgalmazás önálló tudomány – tippek Chris McIndoe export szakértőtől

Melyik külföldi piacokra érdemes a magyar borászatoknak betörnie? Milyen az ideális importőr? Többek között ezekről kérdezte a VINCE a négy évtizede a borexporttal foglalkozó szakembert. Chris McIndoe nemzetközi borakadémikus, pályafutása […]

Bővebben

Már Magyarországon is kapható a világ legerotikusabb kinézetű édessége

A termékenység szimbólumának tartották, ehhez képest évszázadokig apácák készítették. A rendkívül édes, krémes és kétségtelenül egyedülálló külalakkal rendelkező olasz cannolo egy ricottás krémmel töltött ropogós rolád. Szülőhazája Szicília szigetének fővárosa, […]

Bővebben