Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Tartsunk meg pár ágat a karácsonyfáról, meg fogják hálálni

A karácsonyfák ilyenkor szokták a kukában végezni, pedig érdemes pár ágat megtartani. Nem is gondolnánk, mennyire! A fenyők közül sok áldozatul esik a téli ünnepnek némi csillogást követően. Legtöbben Vízkeresztkor, […]

Bővebben

Egyetlen magyar finomság tudott bekerülni a világ 100 legjobb étele közé!

Meglepő, hogy a magyarok egyik kedvenc étele egyben a világ egyik kedvence is, de 367 ezer ember nem tévedhet. Izgalmas időszak a Taste Atlas számára az év vége, hiszen az […]

Bővebben

Létezik két bor, ami minden csokoládéhoz passzol

Hihetetlen, de van két bor, ami bármelyik csokoládéhoz kitöltve fokozni tudja az élményt. A The Daily Meal gasztronómiai szakportál arra volt kíváncsi, vajon melyik bor illik legjobban egy olyan bonbonválogatáshoz, […]

Bővebben

Íme a borok, amik még az orvosok szerint is jók

Három borról mondtak hízelgő véleményt. A Pécsi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Karán 2024 végén hatodik alkalommal választották ki a kar borait, fehéret és vöröset egyaránt. Fehérből hazai győztest avattak: a Pécsi […]

Bővebben

Tegyünk fahéjat a kávéba, nem fogunk hinni a szemünknek!

A fahéj egészségügyi hatásait folyamatosan vizsgálja a tudomány, ezúttal egy sokakat foglalkoztató téma került elő. A fahéj a világon mindenhol közkedvelt fűszernek számít. Gyakran keverik süteményekbe, főételekbe vagy akár italokba […]

Bővebben

3 összetevős szósz, ami szó szerint minden ételhez tökéletesen passzol

A rizses ételektől kezdve a húsokon és salátákon át a maradékokig az összes fogást újjávarázsolja. Habár sokan alábecsülik a fontosságát, egy jól fűzerezett szósz a rizses egytálételektől kezdve a kiadós […]

Bővebben

Koffein: a világos vagy a sötét pörkölésű kávéban van több?

Kávés körökben évtizedek óta megy a vita azzal kapcsolatban, hogy melyik pörkölésű kávé tartalmazza a legtöbb koffeint. Egy kutatás most egyszer s mindenkorra pontot tett az ügy végére. Az amerikai […]

Bővebben

A tökéletes pirított burgonya titka a víz – vagy valami más

A tökéletes pirított burgonya titka egy apró és nagyon egyszerű trükk. Mindenkinek érdemes egyszer kipróbálnia. A pirított burgonya akár köretként, akár önmagában tökéletesen megállja a helyét. Az elkészítésével kapcsolatban megoszlanak […]

Bővebben

Egy filléres zöldséggel menthetjük meg a túl csípős ételt!

A túl csípős étel sokszor a kukában végezte. Pedig csak egy filléres zöldséget kell pár percre hozzáadni, és minden meg van mentve! Túl csípős az étel? Nagy valószínűséggel a legtöbbünkkel […]

Bővebben

Minden magyarnak így kéne ennie a mézet!

Újjászületik a méz egy apró trükk segítségével. Az erről készített videó már 900 millió megtekintésnél jár. A magyar konyha egyik alapvető eleme a pirospaprika, ami a legtöbb hagyományos fogás kihagyhatatlan […]

Bővebben

Elkészült az ország tortája folyékony változata

Az ország tortája először 2023-ban volt kóstolható ebben a formában, a nagy sikerre tekintettel most itt a folytatás. A tavalyi Notorious F.I.G. után idén is elkészült az idei Magyarország Tortája […]

Bővebben

A megújult ProWein mindenkit lázba hoz

„Fedezd fel a holnap ízeit” mottóval, friss és modern megjelenéssel, illetve új csarnokelrendezéssel mutatkozik be a ProWein 2025. A borok és a szeszes italok teljes világa képviselteti magát Düsseldorfban. Az […]

Bővebben

Szabad-e szilveszterkor tojást enni?

A lencséről és a sertésről úgy vélik, szerencsét hoznak az újévben, de mi a helyzet a tojással? A világon mindenhol különböző hagyományokkal, szokásokkal várják az emberek az újévet. Hazánkban is […]

Bővebben

„Nélkülük az étel és az élet is szürkébb lenne“ – így hódították meg a gasztronómiát az ehető virágok

Habár ízük és jótékony hatásaik miatt már az ókortól kezdve fontos alapanyagnak számítottak, a fine dining éttermekben csak néhány évtizede jelentek meg az ehető virágok. Egyedülálló ízvilágukról, éttermi feldolgozásukról és […]

Bővebben