12 kilót eszünk meg belőle évente, de eddig nem sóztuk meg, és úgy tűnik, ez hiba volt
Elképesztő összefüggésekre derült fény!
2019-es adatok szerint minden magyar évente átlagosan 12,5 kg almát eszik meg. Az alma minden formában finom, de ha sót szórunk rá, igazi ízbombává változik! Elsőre talán furcsán hangzik, de a sózott alma nem csupán különleges gasztronómiai élményt nyújt, hanem egészségügyi előnyökkel is kecsegtet – olvasható a meghökkentőnek tűnő hír az agroinform.hu oldalon.
A magyarázat szerint a cukor és só párosa dopamint, azaz boldogsághormont szabadít fel a szervezetben, ami különösen jól jön a borongós, sötét téli napokon. Sőt, ha egy kis fekete borsot is szórunk rá, igazi pikáns, édes-csípős ízvilágot kapunk, ami felpörgeti az érzékeidet!
Nem kamu: egyre több egészségügyi szakértő ajánlja a sózott almát fejfájás ellen! Ha gyakran fáj a fejünk, próbáljuk ki a következő trükköt: vágjuk négyfelé egy almát, a magházát távolítsuk el, majd sózzuk meg a szeleteket, és fogyasszuk el. Egy órán át ne együnk mást – a kúra szerint, ha ezt 10 napon át reggelente megismételjük, búcsút inthetünk a fejfájásnak!
Címlapfotó: Karin Hiselius / Unsplash
