Sosem találnánk ki, honnan érkezik Magyarországra a vöröshagyma
Júliusban árasztotta el a hazai piacot az import vöröshagyma.
2026. február 26-án jelent meg a FruitVeB ágazati beszámolója a 2025-ös szántóföldi zöldségtermesztéséről. Ebben egyebek mellett a vöröshagyma-piac elmúlt évi helyzetéről is írtak.
A vöröshagyma piacán az áttelelő hagyma augusztus elejére eltűnt, és kezdetben keresleti piac jellemezte, azonban július közepétől a főként Szlovákiából érkező import zavarokat okozott az értékesítésben és az árak alakulásában. Európa-szerte, így Magyarországon is, szórt minőség volt jellemző az áttelelő hagymára, amely részben a korai, japán szelekciójú fajták időjárás-érzékenységével magyarázható. A tavaszi vöröshagyma betakarítása jó minőség és megfelelő mennyiség mellett zajlott, 60-80 t/ha közötti hozam mellett, amelyben jelentős szerepe van a csepegtető és mikroöntözési technológiák terjedésének. A termelői árak Európa-szerte mintegy 15 eurocent/kg körül alakulnak, ami még elfogadhatónak tekinthető, ugyanakkor a holland hagymapiac alakulása jelentős kockázati tényezőt jelent.
Címlapfotó: Nick Fewings / Unsplash
