Egy gyümölcs mind felett: kiderült, az egyik kedvencünk a világ legegészségesebb gyümölcse
Egy 30 éves kutatás szerint a heti két vagy több alkalommal történő fogyasztás 16 százalékkal csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint 21 százalékkal a koszorúér-betegség kockázatát.
Az avokádó az egyik legtáplálóbb gyümölcs (mert rendszertanilag gyümölcs!), amit csak fogyaszthatunk. Sokoldalú, ízletes és dúskál a tápanyagokban. Nem csoda, hogy egyre népszerűbbé válik a háztartásokban Magyarországon és a nagyvilágban egyaránt, miközben az egészségügyi, táplálkozási és wellness-szakértők körében is osztatlan sikert arat.
Most mindezt újabb számokkal is sikerült alátámasztani. Egy, a mirror.co.uk által idézett, több mint 30 évet felölelő vizsgálatban 69 ezer nő, valamint 42 ezer férfi adatait elemezték. Azoknál, akik hetente két vagy több avokádót ettek, 16 százalékkal alacsonyabb volt a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik egyáltalán nem fogyasztottak belőle. Emellett a koszorúér-betegség kialakulásának kockázata is 21 százalékkal alacsonyabb volt náluk.
Az avokádó rendkívül gazdag számos fontos tápanyagban, beleértve több vitamint és ásványi anyagot, valamint a rostokat és az említett egészséges zsírokat. Jótékony hatással van a bélmikrobiomra is, utóbbit a tudósok egyre inkább az általános egészség alapvető pilléreként emlegetik. Kiváló forrása az antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületeknek. A gyulladásos folyamatok okozta károsodások ugyanis szorosan összefüggnek számos krónikus betegség előrehaladásával.
A gyümölcsök túlnyomó többségével ellentétben az avokádó tele van egészséges zsírokkal – ezt a tulajdonságot a többi gyümölcs egyszerűen nem mondhatja el magáról. Szénhidráttartalma szintén kifejezetten alacsony, ami azt jelenti, hogy minimális hatást gyakorol a vércukorszintre.
Címlapfotó: Jannis Brandt / Unsplash
