Keresési találatok erre a kifejezésre: antioxidáns

Szakemberek részletesen és közérthetően mondták el, mit kell tudni az energiaitalokról. Nemrégiben bejárta a médiát annak az amerikai férfinak az esete, aki minden megelőző intő jel nélkül mindössze 54 évesen […]

Élénk szín, intenzív íz, magas tápérték: ehhez egyetlen szabályt kell betartani. A spárga elkészítése egyszerűnek tűnik, mégis több apró lépésen múlik, hogy valóban megőrzi-e frissességét, ízét és állagát. Régóta bevett […]

A legtöbb egészséges étrend a zöldségeket helyezi előtérbe, de előfordulhat, hogy túl sokat eszünk belőlük. A legtöbb kutatás szerint az emberek többsége nem eszik elegendő mennyiségű zöldséget. A nyugati étrend […]

A káposzta manapság a reneszánszát éli: egyre több receptben és étrendben bukkan fel újra. De vajon tényleg olyan egészséges, mint amennyire mostanában sokan állítják? A keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozó zöldség […]

Egy tudományos kutatás szerint a szívre, az érrendszerre, az anyagcserére és az agyi működésre is jótékony hatást fejt ki. Az extra szűz olívaolaj régóta a mediterrán étrend alapköve: nem csak […]

Népszerűsége folyamatosan nő, a cikkből viszont az is kiderül, hogy térnyerése tudományosan megalapozott-e. Egyre több snackben, turmixban és süteményben jelenik meg a datolya természetes édesítőként. De vajon valóban jobb választás, […]

Bár első ránézésre inkább dísztárgynak tűnik, valójában egy tápláló és sokoldalúan felhasználható élelmiszer. Pár éve már Magyarországon is egész évben elérhető import áruként, mi több, a termesztésébe is egyre többen […]

Egy 13 éven át tartó kutatás állítja: egyáltalán nem mindegy, melyik itallal visszük be az alkoholt a szervezetünkbe. Manapság rendkívül sok vita zajlik az alkohol, illetve az alkoholos italok egészségügyi […]

Északon régóta a gasztronómia szerves része, tavasszal az egyik első friss zöldként kerül az asztalra. A csalán a csalánfélék közé tartozó, lágyszárú, évelő növény. Legkönnyebben a leveleken és a száron […]

Egykor a vidéki kertekben természetes volt, ma viszont igazi különlegességnek számít, Nyugat-Európában pedig valóságos luxuscikk. A vadkomló vagy komlóspárga (esetleg hamis spárga) egy kúszó, évelő növény, ami főként nedves területeken […]

Finom és segít a korral járó leggyakoribb egészségügyi problémák kezelésében. Március végétől április végéig, a virágzásig, van a medvehagyma szezonja. Hogy finom és egészséges azt szinte mindenki tudja. Azt már […]

Az éves fogyasztásunk 90 százaléka húsvétra esik, miközben kis túlzással egész Európát mi látjuk el. Magyarország Európa egyik legnagyobb tormatermelője: az európai piac több mint felének kiszolgálására elegendő a magyar […]