Keresési találatok erre a kifejezésre: antioxidáns

Az édesburgonya és a hagyományos burgonya összehasonlítása nem várt meglepetést hozott. Bárki is felel az édesburgonya PR-jáért, megérdemel egy fizetésemelést. Manapság egyesek már szuperélelmiszerként tekintenek rá és a quinoával és […]

Készül belőle lekvár, kompót, desszert, tele van C-vitaminnal és rosttal. A birsalma (vagy birs) az ősz talán legkarakteresebb, mégis méltatlanul háttérbe szorult gyümölcse. Bár kemény húsa és fanyar, összehúzó íze […]

Négy fűszer, ami nem csak nagyon finom, de kiemelkedően egészséges is. A fűszerekre a legtöbben csupán ízesítőkként tekintünk, pedig a növényi eredetű anyagok gazdag tárházai. Bár a fahéj antioxidáns hatása […]

A legtöbb vásárló meggyőződése, hogy a sötét, mély narancssárga tojássárgája az egészséges, kapirgálós tartás félreérthetetlen jele. A valóságban azonban a szín nem a frissességet, az állat boldogságát vagy a tojás […]

Sok alapélelmiszerről hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy szinte korlátlan ideig eláll a kamrában vagy a hűtőben. A valóság viszont ennél jóval kiábrándítóbb. Számos finomság viszonylag gyorsan veszíthet a minőségükből, ha […]

A leghatékonyabb vírusellenes szer mindenki konyhájában megtalálható. A legolcsóbb és leghatékonyabb élelmiszer az őszi-téli megfázás elkerülésére a vöröshagyma és a fokhagyma, valamint az olyan filléres hazai szezonális zöldségek, mint a […]

Intenzív íze mellett olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek többféleképpen támogathatják a szervezet és a vesék működését. A krónikus vesebetegség kialakulásában több tényező is szerepet játszhat, köztük a magas vérnyomás és […]

A reggeli ital kiválasztásánál általában az íz, az energiatartalom vagy egyszerűen a megszokás dönt. Pedig egyáltalán nem mindegy, mit viszünk be a szervezetünkbe nap mint nap. Az egyik legismertebb angol […]

Felsorolni is nehéz, mi minden miatt ajánlott a sok körte fogyasztása. Sajnos a magyarok keveset esznek belőle. A körte jóval több egyszerű gyümölcsnél. Rosttartalma támogatja az emésztést, miközben a benne […]

Kevés dolog esik jobban nyáron egy hideg szelet görögdinnyénél, ráadásul a szervezetünk is sokat profitálhat belőle. A Taste of Home oldal szedte össze egy cikkben a görögdinnye jótékony egészségügyi hatásait. […]

Egy friss kutatás meglepő számot hozott ki. Az is igaz viszont, hogy a koffeintartalom jelentősen változhat az italtól, az adagtól és az elkészítési módtól függően. Az Amerikai Szív Társaság (AHA) […]

Számos kutatás foglalkozik a görögdinnye emberi szervezetre gyakorolt hatásával. Ha rendszeresen eszünk görögdinnyét, a szívünk is profitálhat belőle. A gyümölcs egyes tápanyagai támogathatják a vérkeringést, kedvezően hathatnak az erek állapotára. […]