Van íze a világűrnek? A tudósok szerint egy népszerű gyümölcsére hasonlít!

2026. augusztus 09.

Egy népszerű gyümölcsünk alkotóelemeit találták meg a tudósok a világűrben.

A tudósok minden egyes nap hihetetlen munkát végeznek, hogy megfejtsék az univerzum rejtélyeit. Vegyük például a Nature Astronomy című folyóiratban megjelent új tanulmányt, amelyben felvázolták, milyen ízű lehet az űr.

Az Izaskun Jiménez-Serra vezette csillagászcsoport a spanyolországi Asztrobiológiai Központban eritrulózt, egy négy szénatomos cukrot észlelt a Tejútrendszer galaktikus magjának közelében található, G+0.693–0.027 nevű molekulafelhőben. A felfedezés az első alkalom, amikor egy valódi cukormolekulát sikerült azonosítani a csillagközi térben.

Bár az „eritrulóz” kifejezés kissé szakmainak hangzik, itt a Földön valószínűleg már mindenki találkozott vele a mindennapi életedben. Ez egy olyan cukor, ami a málnában természetes módon fordul elő, és – amint azt a foodandwine.com oldal kiemelte – ez az az aktív összetevő, ami az önbarnító krémekben is megtalálható.

Hogy rátaláljanak erre az űrfelhőre és erre a cukorra, a csapat két spanyolországi rádióteleszkópot használt, és az éjszakai égbolt egyetlen konkrét pontjára irányították őket, hogy a molekula rádiójelét keressék. Egy egyszerűbb, három szénatomos cukrot vártak, ehelyett ezt a négy szénatomos eritrulózt találták.

Nem ez az első alkalom, hogy valamilyen élelmiszerhez hasonló anyagot találnak az űrnek ezen a részén. A már idézett cikk emlékeztet, a kutatók korábban nagyjából ugyanezen a helyen etil-formiátot találtak. Ez egy olyan kémiai vegyület, ami szintén hozzájárul a málna ízéhez. Ezzel az új cukorlelettel kombinálva ez a felfedezés arra késztetett néhány tudóst, hogy a galaxis központját „málnás fánknak” nevezze el. Hozzá kell tenni, az eritrulóz rendkívül alacsony koncentrációban van jelen ebben a felhőben: nagyjából egy molekula jut minden 1,5 milliárd hidrogénmolekulára.

A kutatók közleménye szerint mintegy 4 milliárd évvel ezelőtt 0,5 és 50 millió tonna közötti mennyiség juthatott el ebből a cukorból a bolygónk felszínére. Ez potenciálisan olyan cukrokkal láthatta el a Földet, amik hozzájárultak az „első anyagcsere- és replikációs folyamatok megjelenéséhez a korai Földön”. Más szóval, életet adhatott nekünk.

Bármennyire is jól hangzik a málnaízű felhő, nem akarnánk megkóstolni: a képződmény tele van cianidtartalmú vegyületekkel is. Szóval ezt a bizonyos málnás fánkot szigorúan csak nézni szabad, megkóstolni nem.

Címlapfotó: Montironi Valentino / Unsplash