Jamie Oliver 30 másodperces trükkjével minden ételt fel tudunk dobni

Odavannak a sztárséf módszeréért, akik már kipróbálták.

A brit sztárszakács, Jamie Oliver megosztott egy egyszerű forrólevegős sütős (air fryer) ízfokozó trükköt. Ezzel a mindössze 30 másodperc alatt elsajátítható módszerrel állítása szerint maximalizálhatjuk az ízeket és a hatékonyságot.

A módszer lényege, hogy a sütő kis tálcájának tetején vékonyra vágott ételeket sütött, miközben alul más dolgokat melegítettünk újra. Mindezt konkrét példán is bemutatta: fűszernövényeket és egyéb fűszereket tett a sütő aljába, majd visszahelyezte a tálcát és ráfektette az édesburgonyát. Állítja hússal és zöldséggel is működik. „Ha a hús vagy a hal szaftja rácsöpög az alul lévő babra, csicseriborsóra vagy paradicsomra, akkor igazán gyorsan és maximálisan fokozhatjuk az ízeket és a hatékonyságot” – idézi Jamie-t a mirror.co.uk. A séf követői már ki is próbálták és odavannak az eredménytől. „Épp most készítettem el a lazacot salsával vacsorára, és fenséges volt” – írta az egyikük a közösségi médiában. Egy másik rajongó hozzátette: „Szuper. Réteges főzés. Én sokat használom az enyémet, többnyire húsokhoz és burgonyához.” Míg egy harmadik ezt mondta: „Ismét elsőrangú dolog, Jamie.”

Címlapfotó: Kateryna Senkevych / Unsplash