Nem fóliában, nem pincében: így lehet a legtovább a megkezdett görögdinnyét tárolni
2026. július 14.
Semmi speciális eszköz nem kell hozzá, a görögdinnye mégis tovább megőrzi kifogástalan állagát.
A megkezdett görögdinnyét legtöbben úgy tárolják, hogy a vágott felületet lefóliázzák, majd az egészet beteszik a hűtőbe esetleg leteszi a pincébe. A thekitchn.com oldal azonban minapi cikkében egy másik lehetőséget ajánl. Bármilyen hihetetlenül is hangzik, a cikk szerint a műanyag kancsó a legjobb megoldás.
A cikk szerint, ha a következő lépéseket elvégezzük, jelentősen meghosszabbítjuk a dinnye élettartamát
- Kockázzuk fel a dinnyét.
- Tegyük a kockákat egy fedővel és kiöntőnyílással rendelkező műanyag kancsóba (a nyílásnak legyen kupakja).
- Mielőtt a hűtőbe tesszük a dinnyét, a nyíláson keresztül öntsük ki a levet
- Mindig, amikor azt látjuk, hogy újra felgyűlt némi lé, öntsük le (naponta egyszer is elég).
A felvágott görögdinnye így nem fog elázni, mivel a felgyülemlett levet könnyen le lehet önteni róla. A cikkíró kipróbálta a módszert és állítja, a dinnye napok után sem lett kásás, elázott.
Címlapfotó: Rachel Kelli / Unsplash
