Kevesen tudják, de az ablakpárkányunkon több vitamin van, mint az almában!
20-szor több C-vitamin van benne, mint az almában és ez csak egy a számos előnye közül.
A snidlinget az ókori kínaiak a zöldségek ékkövének nevezték, hiszen igen értékes az egészségünk szempontjából: tele van C-vitaminnal, de köptetőként, baktériumölőként és gyulladáscsökkentőként is hatékony – olvasható az agroinform.hu oldalon.
Mint írják, a metélőhagyma hatalmas előnye, hogy bármely kertben megterem, de akár az ablakpárkányon is egy cserépben. Mivel szára újra és újra megnő, akárhányszor vágunk belőle, bátran használhatjuk nap mint nap.
Talán hihetetlennek tűnik, de 100 gramm metélőhagyma ugyanannyi C-vitamint tartalmaz, mint közel két kiló alma. Ez is jól mutatja, hogy a snidling nagyon értékes az egészségünk szempontjából, és nem csupán C-vitamin-tartalmának köszönhetően. Használják illóolaját köptetőként, baktériumölőként is, de gyulladáscsökkentő hatása is van. Továbbá serkenti az étvágyat, és támogatja az emésztést. Állítólag még a hangszálakra is jótékony hatással van. A középkorban egyenesen a fiatalság forrásának tartották.
Címlapfotó: Sven Brandsma / Unsplash
