Ebben a városban próbálhatunk ki legolcsóbban Michelin-csillagos éttermet

A Michelin-csillagos éttermek nem épp olcsóságukról híresek – meglepő módon viszont van néhány város, ahol egészen kedvező áron próbálhatjuk ki a gondosan megkomponált fogásokat. Mutatjuk, hol a legolcsóbbak és a legdrágábbak a Michelin-csillagos éttermek!

A Michelin-kalauzt 1900-ban eredetileg azért hozták létre, hogy a francia autósok számára információt nyújtson az autószerelőkről, benzinkutakról és szállodákról – ezzel ösztönözve a belföldi utazást és növelve a Michelin gumiabroncsok eladását. Az útikönyv 1926-os kiadása azonban bevezette a kivételes éttermeknek járó, ma már áhított csillagot. A Michelin-kalauz az azóta eltelt mintegy száz év alatt fogalommá vált.

Annak érdekében, hogy mindenki megtalálja a neki megfelelő árfekvést, a Chef’s Pencil nevű magazin átlagár szerint rendezte sorba a Michelin-kalauzban szereplő 3309 éttermet. A felmérés 2024 márciusa és áprilisa között zajlott és az egyes éttermek legdrágább degusztációs menüinek árát veszi alapul.

Talán nem meglepő, hogy a legendás Nomának is otthont adó Koppenhága vezeti a legdrágább városok listáját: itt egy Michelin-csillagos étkezés átlagosan 443 dollárba, 160 ezer forintba kerül. Makaó, a Kínához tartozó különleges közigazgatási terület a második helyen áll, 283 dolláros, 102 ezer forintos átlagárral.

Ha „pénztárcabarát” Michelin-csillagos vacsorát keresünk, érdemes Kínába vagy – némileg meglepő módon – Franciaországba utaznunk. A legolcsóbb nagyváros ebből a szempontból a kínai Szecsuán tartományban fekvő Chengdu. Ott már 88 dollárért, azaz 32 ezer forintért ehetünk egy degusztációs menüt. A szintén kínai Hangzhou és a tajvani Taichung is befért a top 5-be, a második helyen viszont nagy meglepetésre a kanadai Vancouvert találjuk 113 dollárral, azaz 41 ezer forinttal.

A kifejezetten drága gasztro-célpont hírében álló Franciaországból 5 város is bekerült a legolcsóbb 15-be. Közülük a legkedvezőbb áron (128 dollárért, 46 ezer forintért) Montpellier-ben vacsorázhatunk Michelin-csillagos étteremben. Budapest Michelin-csillagos éttermei nem fértek fel a legolcsóbbak és legdrágábbak listájára sem

A 15 legdrágább város

1. Koppenhága (443 dollár)
2. Makaó (283 dollár)
3. Hong Kong (266 dollár)
4. San Francisco (263 dollár)
5. Dubaj (259 dollár)
6. New York (258 dollár)
7. Miami (257 dollár)
8. Monaco (256 dollár)
9. Velence (256 dollár)
10. München (248 dollár)
11. Atlanta (245 dollár)
12. Szingapúr (241 dollár)
13. Bázel (241 dollár)
14. Los Angeles (238 dollár)
15. Brüsszel (229 dollár)

A 15 legolcsóbb város

1. Chengdu (88 dollár)
2. Vancouver (113 dollár)
3. Hangzhou (114 dollár)
4. São Paulo (115 dollár)
5. Taichung (116 dollár)
6. Montpellier (128 dollár)
7. Nara (130 dollár)
8. Rio de Janeiro (133 dollár)
9. Dijon (133 dollár)
10. Lyon (139 dollár)
11. Bordeaux (139 dollár)
12. Athén (140 dollár)
13. Dublin (143 dollár)
14. Toulouse (144 dollár)
15. Bangkok (146 dollár)

Címlapfotó: mikeshen / Unsplash