Létezik egy ital, amit az egész világon csak a magyarok isznak, és ez nem a pálinka
A hozzávalókat nem mi találtuk fel, mégis igazi magyar specialitás vált belőle.
Minden népnek megvannak a maga specialitásai, amik az adott országon, régión kívül sehol máshol nem találhatók meg. Mi magyarok is jól állunk e tekintetben. Vannak olyan ételeink, amiket sehol máshol a világon nem esznek, még a közelgő húsvéthoz kapcsolódó is!
Ital fronton sem állunk rosszul. Habár az közkeletű tévedés, hogy a magyar Jedlik Ányos találta volna fel a szódavizet (Joseph Priestley angol unitárius lelkész jóval megelőzte őt), a szódavíz igen szervesen beépült a magyar kultúrába. Jobb helyeken azt kapunk a kávénk mellé, előszeretettel készítünk belőle szörpöt, de természetesen a többségnek a fröccs jut róla először eszébe.
Maga a fröccs mint olyan, még mindig nem hungarikum. Hogy mást ne említsünk, issza a német (Weinschorle néven) és issza az osztrák (Spritzer vagy Gespritzter néven). Még az sem igaz, hogy náluk csak a mi kisfröccsünk, vagyis az 1:1-es arány létezik. Ausztriában ismert és kedvelt például a Sommerspritzer, aminél a keverési arány a mi hosszúlépésünknek (1 bor, 2 szóda), vagy a nálunk ritkán a poharakba kerülő 1:3-nak felel meg. (Van, aki utóbbit távolugrásként rendeli, de biztosak lehetünk benne, a pincér vissza fog kérdezni, mit értünk alatta.)
Ezzel együtt a fröccsszótár kétségtelenül Magyarországon a legbővebb és számos olyan keverési arány van, amiről a világ más részein még csak nem is hallottak. Hogy csak egyet említsünk, ilyen a magyar-angol vagy Puskás-fröccsként emlegetett változat, amiben a 6 borhoz 3 szóda kerül. (Utalva a 20. század mérkőzésére, amin az Aranycsapat Londonban 6:3 legyőzte az addig otthon veretlen angol válogatottat.) Kijelenthetjük tehát, hogy a Puskás-fröccs valóban egy olyan ital, amit az egész világon csak a magyarok isznak.
Címlapfotó: engin akyurt / Unsplash
