Ezek Magyarország legjobb újborai a szakértők szerint

A Concours Mondial de Bruxelles 2021 legjobb vörösbora lett a Jammertal Borbirtok 2015-ös Cassiopeia Merlot-ja. 7500 másik vörösbort utasított maga mögé a világ minden terroirjáról – hogy is hagyhattuk volna ki a pincelátogatást? Ízelítő a megújult VINCE Magazin szeptemberi lapszámából.

Hamarosan elstartol a 2022-es budapesti Bocuse d’Or európai döntője. Nemzetközileg is elismert magyar séfekkel és szakemberekkel beszélgettünk arról, hogy mit ad a verseny Magyarországnak és hogy milyen esélyekkel indul a magyar csapat.

Miért lesz egyedülálló élmény a június 27-i Vince Borműhely és miért igyanak a magyarok champagne-t? Interjú Rozsnyói Krisztiánnal, az eseményre a champagne-okat biztosító Fine Brands Company kereskedelmi és marketing vezetőjével.

5500 éve velünk van ez a csoda. Van, ahol szinte receptre írják fel, és valóban minden nap ennünk kellene belőle.

A pezsgő dekantálás hosszú ideig tabu témának számított, az utóbbi években azonban változott a helyzet. Szakemberek segítségével jártunk utána, mikor és hogyan kell szellőztetni a buborékos italokat.

2023. március 15. a határidő, addig lehet kihasználni a lehetőséget. Verseny zajlik Magyarország egyik vezető gasztronómiai oldalán.