Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Milyen sorrendben kerüljenek az alapanyagok a lecsóba? Sokan elrontják!

Első a zsiradék, de vajon mikor jön a fokhagyma és mikor a paradicsom? A nyár szinte elképzelhetetlen lecsó nélkül: kevés olyan étel van, ami ennyire egyszerű alapanyagokból készül, mégis elválaszthatatlan […]

Bővebben

75 forintos konyhai alapanyagból készíthető a leghatékonyabb szúnyogriasztó

10 perc alatt kész van és hónapokig távol tartja a vérszívókat ez a házi készítésű szúnyogriasztó. A 700 ezernél is több feliratkozóval rendelkező Zen Garden Oasis nevű YouTube-csatorna szakértője a szúnyogok ellen […]

Bővebben

Gyors fizetés, zavartalan fesztiválozás: a legnagyobb rendezvényeken is csökkenhet a sor

Csak másodperceket töltünk vele, mégis ezen múlhat a fesztiválélmény: nem mindegy hogyan történik a vásárlás és a fizetés egy koncerten. A nyár egyik nyitóeseményén, a budapesti Rosalia Borpikniken percenként átlagosan […]

Bővebben

Magyar győztest avattak a nemzetközi sommelier bajnokságon

A 2026-os megmérettetésen kilenc ország képviselői versenyeztek a bajnoki címért. Harmadik alkalommal rendezték meg Budapesten a Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságot (III. Open Hungarian Sommelier Championship) a Magyar Sommelier Club és […]

Bővebben

1 évig gondolkodtak a McDonald’s vezetői, de végül bevezették az új szendvicset!

Különleges helyről érkezett a különleges hamburger ötlete. 1967-et írunk. Jim Delligatti körülbelül egy tucat McDonald’s franchise-üzlet tulajdonosa a Pittsburgh-höz közeli régióban. Ő az első franchise-átvevő Nyugat-Pennsylvaniában, és aggódik a többi […]

Bővebben

Ugyanolyan gazdag omega-3-ban, mint a lazac, de tizedannyiba kerül: íme a magyar gabona!

Méltatlanul mellőzött gabona, mindenkinek érdemes lenne bevennie az étrendbe. Az omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az egészség megőrzésében, ám mivel a szervezetünk nem tud eleget előállítani belőlük, ételekkel kell pótolnunk […]

Bővebben

Kávé kontra vérnyomás: forradalmi új felfedezés látott napvilágot

Összesen több százezer ember részvételével zajlott kutatások meglepő eredményt hoztak. A kávé átmenetileg megemelheti ugyan a vérnyomást, de nincs perdöntő bizonyíték arra, hogy mértékletes fogyasztása növelné a magas vérnyomás kialakulásának […]

Bővebben

6700 bor közül egy magyart választottak a legjobbnak a nemzetközi borversenyen!

Történelmet írt a magyar borászat az 1994 óta minden évben megrendezésre kerülő versenyen. A 2021-es sikert követően ismét a villányi Jammertal Borbirtok bora – most a 2018-as Koh-I-Noor Merlot-ja – […]

Bővebben

Meg szabad-e enni a kukacos cseresznyét? A válasz meglepő

Nem túlzás, az egész országot foglalkoztató kérdésről van szó. Itt a cseresznyeszezon, ami sokak számára egyet jelent a „Szedd magad!” földek felfedezésével és a gyümölcsből készülő finomabbnál finomabb fogásokkal. A befőttek, piték vagy lekvárok […]

Bővebben

Hogyan essünk szerelembe az egyik legegészségesebb, mégis legutáltabb zöldséggel? Így!

Ritkán szerepel a kedvenc nassolnivalók listáján, pedig néhány egyszerű hozzávalóval meglepően finom snack készíthető belőle. A zeller egy kifejezetten egészséges és tápanyagokban gazdag zöldség. Kalóriatartalma rendkívül alacsony (egy szálban hozzávetőleges […]

Bővebben

Valódi C-vitamin bomba rejtőzik a magyar kertekben, legtöbben nem is tudnak róla

Két csodás dísznövény, amiknek a termése is ehető. Az erdeinkben és kertjeinkben pompázó növények közül kiemelkedik a húsos som (Cornus mas), hazánk molyhos- és cseres-tölgyeseinek gyakori lakója. Ezt a lassú növekedésű, […]

Bővebben

Egy nagy átverésből született a magyarok által is kedvelt húsos tészta

A finomságot állítólag egy szerzetes rafináltságának köszönhetjük. A Maultasche Németország egyik legismertebb töltött tésztája. A sváb változatnak ráadásul pontos földrajzi kötődése van: csak akkor nevezhető így, ha Dél-Németország meghatározott területéről […]

Bővebben

Egy Nobel-díjas fizikus kiszámolta, mit nem szabad ennünk az éttermekben, ha jót akarunk

Rendeljük újra a megszokott kedvenc fogást, vagy merjünk valami újat kipróbálni? Ez a kérdés valószínűleg mindenkit foglalkoztatott már az éttermek asztalánál. A matematikának meglepően egyértelmű válasza van erre. Nem kérdés, […]

Bővebben

Egyes tájegységeken megsózzák a görögdinnyét, de újabban egy másik fűszer is hódít

Görögdinnye és só és máris megtörténik a csoda. A friss görögdinnye enyhe megsózása régi hagyomány az Egyesült Államok déli államaiban. Nem is nehéz megérteni, miért: egy kevéske só kiemeli az […]

Bővebben