Nem lencse, nem sült malac: a magyarok még egy kedvelt étele szerencsét hoz újévre!
Az újévi szerencsehozó ételek közé egy újabb kedvencünket felvehetjük.
Azt talán mindenki tudja, hogy a lencse szerencsét hoz. Éppen ezért a legtöbb magyar háztartásban valamilyen formában előkerül szilveszter estéjén. A másik ilyen ételünk a malac, ami a magyar szilveszteri szerencsehozó állat. Ennek oka, hogy úgy tartjuk, orrával kitúrja a szerencsét annak, aki elfogyasztja. Emiatt szoktak legtöbben sült malacot készíteni, enni szilveszterkor.
Ám van egy másik kedvelt magyar étel is, ami malaccal készül, így szintén szerencsét hoz. Ez a kocsonya, aminél viszont – legalábbis a néphiedelem szerint – be kell tartani pár szabályt, hogy kifejtse jótékony hatását. A jó hír, hogy tágabb időintervallumon belül hoz szerencsét: mindegy hogy december 31-én vagy január 1-én esszük.
Nem tanácsos viszont megkóstolni, mielőtt teljesen megdermedne, mert az megtöri a szerencsét. Mások szerint pedig csak akkor fejti ki hatását, ha citromkarikát is teszünk a tetejére.
Aki tehát babonás és szereti a kocsonyát, tartsa ezeket szem előtt, amikor nekilát az elkészítésének illetve az elfogyasztásának.
Címlapfotó: Yulia Grigoryeva / Shutterstock
