Mennyi ideig szabad használni ugyanazt a műanyag ételes dobozt?
A könnyű és törésálló műanyag ételtároló dobozok a legtöbb otthon alapvető kellékei. Az egyetlen probléma az, hogy ezek a szorgalmas segítőtársak nem tartanak örökké, és rendszeresen cserélni kell őket.
Nincs egyetlen válasz arra, hogy mennyi a műanyag ételtárolók átlagos élettartama. Ez nagymértékben függ a használat módjától. Ha azonban egy hozzávetőleges számot keresünk, a jól karbantartott műanyag dobozok akár egy évig is kitarthatnak. Természetesen jóval ezen időpont előtt is megsérülhetnek, ha intenzív használatnak vannak kitéve. Ezzel szemben hosszabb ideig tartanak, ha ritkán használják őket. A kulcs az, hogy figyeljük a sérülés jeleit – írja a thedailymeal.com oldal.
A műanyag edények homályossá válhatnak és elvetemedhetnek, ha mosogatógépbe teszik őket. Ez aztán megakadályozza, hogy a fedelek megfelelően illeszkedjenek, így nem valósul meg a légmentes lezárás. A paradicsomos szószoktól vagy a kurkumával készült curryktől foltossá is válhatnak, amit sokan nem tartanak gusztusosnak. Ezenkívül karcolások jelenhetnek meg a felületükön, ami megnehezíti a kopásokban megtelepedő bacilusok elpusztítását. Ami még rosszabb, a műanyagban lévő kémiai adalékanyagok ezeken a mikrorepedéseken és sérüléseken keresztül beszivároghatnak az ételbe. Ha ezen jelek bármelyikét észleljük a műanyag ételtárolókon, érdemes leselejtezni őket, függetlenül attól, hogy mióta vannak meg.
Tippek, hogy a műanyag ételtárolók tovább tartsanak
Bár a legtöbb műanyag ételtároló edény alkalmas mosogatógépben való tisztításra, a magas hőmérséklet lerövidítheti az élettartamukat. Ha tehetjük, mossuk el őket kézzel, egy kevés mosogatószerrel. Ahhoz, hogy az edények átlátszóak és tiszták maradjanak, vigyünk fel szódabikarbónából és vízből készült pasztát a felületükre a foltok eltávolításához. Ez a lépés különösen hasznos, ha elkövettük azt a hibát, hogy száraz fűszereket tároltunk a műanyag dobozokban.
A szárítás után hagyjuk az edényeket „lélegezni”. Egy gyakori tárolási hiba, amitől a műanyag dobozoknak fura szaga lesz, az, ha rátesszük a fedelüket. Ez ugyanis megakadályozza az anyag által elnyelt szagok szabad távozását.
Címlapfotó: Ibrahim Plastic Industry ( IPI ) / Pexels