A magyarok imádják, szuperegészséges, mégsem szabad belőle napi 28 grammnál többet enni
A nassolnivaló, ami nemcsak finom, de igazi vitamin- és ásványianyag-bomba is. Mégis vigyázni kell vele.
Az egyik legnépszerűbb nassolnivaló a pisztácia. Ez a különleges, tojás alakú, kemény héjú mag igazi vitamin- és ásványianyag-bomba, ami nemcsak a nasizás élményét dobja fel, de az egészségünket is szuperül támogatja. Nem csoda, hogy a világon és Magyarországon is egyre többen választják a pisztáciát a chips és a csoki helyett!
Egy friss, amerikai kutatás szerint ráadásul a pisztácia esti fogyasztása kedvezően alakíthatja a bélflórát, és akár a cukorbetegség megelőzésében is szerepet játszhat – olvasható az agroinform.hu oldalon.
Ha ugyanis valaki este pisztáciát fogyaszt az egyéb nassolnivalók helyett, az mindössze 12 hét alatt kedvezően változtathatja meg a bélbaktériumok összetételét. Ez pedig hosszú távon kulcsfontosságú lehet a magasabb vércukorszint (prediabétesz) és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.
Minden előnye ellenére óvatosnak kell lenni a pisztáciával! A napi 28 grammot meghaladó mennyiség ugyanis már jelentős kalóriabevitelt jelent, ami a testsúlyunkon is meglátszódhat hosszútávon! Hiába egészséges ugyanis, azért kalóriadús: 100 gramm pisztácia 557 kcal-t tartalmaz! Ezért a dietetikusok szerint a napi egy maréknyi az ideális adag. Só nélkül vagy sószegény változatban a legegészségesebb, mert a só csökkentheti a vérnyomáscsökkentő és érvédő hatását.
Címlapfotó: guibolduc / Unsplash
