3 összetevő, semmi dagasztás: így készül a villámgyors házi pizzatészta

2023. március 29.

Letarolja az internetet a pizzatészta, ami pillanatok alatt egyszerűen, dagasztás nélkül elkészíthető.

Pár éve már bejárta a világhálót a villámgyorsan bekeverhető, semmi dagasztást nem igénylő tészta. Valószínűleg bevált a recept, most ugyanis újra felbukkant a közösségi médiában. Előrebocsátjuk, az egyszerűségéért cserébe bizonyos kompromisszumot kell kötni. Mint látható lesz, az eredeti pizzatésztához nem sok köze van. Ez inkább egy lepény (egyes vélemények szerint omlett), amire aztán feltétként kerülhet minden, ami a pizzára is szokott. Ettől azonban természetesen még lehet nagyon finom, és ezzel a recepthez fűzött kommentek alapján nincs is gond.

Villámgyorsan elkészíthető „pizzatészta” (2 személyre)

2 tojás,
3 evőkanál majonéz,
3 evőkanál liszt,

A tojást, a majonézt és a lisztet keverjük össze, adjunk hozzá egy kis sót. Mikor a massza csomómentes, öntsük kiolajozott tepsibe és simítsuk el. Tegyük rá a kedvenc feltéteket, majd 200 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából 15 percig.

Címlapfotó: Davey Gravy / Unsplash