Ingyen kávé otthon minden reggel? Egy apró trükkel megoldható!
A kávénak vannak jótékony vonásai, viszont veszélyeket is tartogat jócskán. Így ha mérlegre tesszük a kávéfogyasztás előnyeit és hátrányait, kiderül, hogy talán nem is létszükséglet. Vannak más gyógynövények, hasonló hatással, kevesebb mellékhatással – írja a Magyar Mezőgazdaság.
A cikkben felsorolt növények közül a legizgalmasabb talán a gyermekláncfű. Minden kertben terem, vagyis gyakorlatilag ingyen meg tudjuk vele oldani a reggeli kávézásunkat.
Aki felfedezte értékeit (kedves, sárga virágait, amelyekből, pompás mézhelyettesítő főzhető; levelét, mely az egyik első tavaszi vitaminbomba; pirított gyökerét, melyből nagyszerű, kesernyés itóka készíthető) imádja. Mások azonban csak a problémás gyomot látják benne. Egy kis munkával viszont egész könnyen készíthetünk belőle „kávét” saját magunknak. Gyökerét kora tavasszal, vagy ősszel ássuk ki, lazítsuk fel a környékét, mivel jó mélyre nyúlik. Csak puha szőrű kefével tisztítsuk meg, vizet ne használjunk, aztán vágjuk apró darabokra, majd hagyjuk megszáradni. Aztán a megszárított gyökérdarabokat terítsük szét egy tepsiben egy rétegben, és süssük 180 °C- on addig, míg szép barnára pirulnak. Őröljük meg, ahogyan a kávészemeket szokás, majd tároljuk légmentesen.
Ilyen egyszerű!
Címlapfotó: Candice Picard / Unsplash