Kapható a Vince magazin novemberi száma

Novemberi lapszámunk fókuszában a késői szüretelésű borok állnak. Olvasóink két tucatnyi természetes édes bor tesztjét olvashatják el lapjainkon. Címlapsztorink a Gróf Degenfeld birtokról szól, Degenfeld Mária grófnő mesélte el nekünk a családja és a pincészet történetét. 

Süteménybolt a palackban – Késői szüretelésű borok tesztje

Késői szüretelésű borokat kóstoltunk, beszélgettünk arról, hogy az új generáció borfogyasztói számára újra kell fogalmaznunk, mit is tud az édes bor. Mert mi egyértelműen hiszünk abban, hogy van jövője a természetes édes boroknak. Olvasóink két tucatnyi édes bor jellemzését olvashatják el a magazin lapjain – tesztünk eredményei az ünnepi időszakra kifejezetten jól fognak jönni. 

A múlt méltósága, a jelen tudatossága

A tarcali Gróf Degenfeld birtokon nemcsak a szőlőt művelik és a borokat készítik organikusan, de a szállodát és a vendéglátást is környezettudatosan működtetik. Nem pillanatokban vagy években, hanem generációkban gondolkodnak, és elkötelezetten hisznek a tiszta, őszinte fajtaborokban, legyen az akár száraz, akár édes.

A kiválóság mint örökség – A 180 éves Krug világa

A Krug-ház története arról szól, hogyan lehet évszázadokon át hűnek maradni egyetlen eszméhez: minden évben megalkotni a tökéletes Grand Cuvée-t. Isabelle Bui borászati fejlesztési vezető szerint – aki interjút adott a Vince magazinnak – a titok az, hogy a változás nem ellensége, hanem őrzője a Krug szellemiségének.

Tokaj tükörképe Bordeaux-ban

A nemes édes borok egykor a borvilág csúcsán trónoltak, ma azonban nagyon meg kell küzdeniük a fogyasztók figyelméért. Hogyan lett a nemes rothadásból művészet, a luxusból identitás, és miért áll Tokaj és Sauternes ma már nem egymással szemben, hanem egymás mellett az édes borok becsületéért vívott küzdelemben? Ennek jártunk utána a novemberi Vince magazinban.

A Vince magazin elérhető országszerte november 18-tól a nagyobb újságárusoknál. Ezen kívül természetesen megrendelhető közvetlenül tőlünk, a kiadótól. Aki megrendeli, garantáltan minden hónapban az elsők között kapja kézhez Magyarország vezető havi bormagazinját!