Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

A magyarok kedvenc itala maradék kenyérből is elkészíthető!

Már 2 millió szelet maradék kenyér menekült meg a forradalmi megoldásnak köszönhetően. Az ENSZ adatai szerint évente a globálisan megtermelt élelmiszerek harmada, mintegy 1,3 milliárd tonna végzi hulladékként. Ez 990 […]

Bővebben

Mi esszük belőle Európában a legkevesebbet, pedig egy valódi főnyeremény

Rendkívül egészséges, könnyen emészthető, tele van vitaminokkal. Miért nem esszük? Az Európai Bizottság által végzett Eurobarométer-felmérés legfrissebb eredményei szerint 2021 óta a havonta legalább egyszer halat fogyasztó európaiaik aránya 6 […]

Bővebben

A 21. század csodaélelmiszerének kiáltották ki, nálunk meg pont most van eltűnőben

Olyan egészséges, hogy korábban még a Magyar Gyógyszerészkönyv is megemlítette. A lenmagot a 21. század egyik csodaszerének tartják, gyakran emlegetik superfoodként is. Ez a rendkívül értékes mag az egyik legrégebbi […]

Bővebben

Több ezer forinttal csökkenthetjük a villanyszámlát a tészta-trükk segítségével!

Egy egészen apró tésztás trükkel lefaraghatjuk a konyhai költségeinket! Az egyre magasabb gáz-és villanyszámlák a háztartások és az éttermek számára egyaránt komoly terhet jelentenek. A közösségi médiában ezért egyre többen […]

Bővebben

10 élelmiszer, amiből 40 éves kor fölött muszáj sokat ennünk

Az étrend 40 fölött egy kevés finomhangolást igényel, ha szeretnénk megőrizni egészségünket. Egy korábbi cikkünkben már összegyűjtöttünk néhány élelmiszert, melyet a középkorba lépve érdemes kiiktatni az étrendünkből. Most mutatunk – […]

Bővebben

Siessünk! Március 31-én bezár az egyik legnépszerűbb vidéki magyar étterem

Az évek során ínyencek ezrei zarándokoltak el a vidéki magyar településre kizárólag az étterem miatt. 2025. február 28-án került ki a móri Öreg Prés Étterem Facebook-oldalára az alábbi közlemény: Kedves […]

Bővebben

Az étel, aminek semmi értelme, mégis naponta 750 ezer adagot eszünk belőle

3 összetevő és sok-sok kérdőjel. Hollandia furcsa szendvicse, a broodje hagelslag bátran nevezhető a világ egyik legmegosztóbb ételének. A legnehezebb megérteni, hogyan létezhet egyáltalán. A BBC például “Az édes holland […]

Bővebben

Soha ne keverjük a krumplit ezzel a zöldséggel, mert baj lesz!

A krumplinak van két veszedelmes ellensége. Megfelelő körülmények között a krumpli hosszú ideig tárolható otthon. Van azonban pár zöldség, aminek a közelében nagyon hamar rothadásnak indul – hívja fel a […]

Bővebben

Cérnametélt? Spagetti? Ez a legegészségesebb tészta!

Egészséges étrendbe is beilleszthető a tészta, ha a megfelelő fajtát választjuk ki és azt megfelelő módon készítjük el. Bár nem feltétlenül az egészségre asszociálunk a tészta szó hallatán, igenis része […]

Bővebben

A C-vitaminban gazdag magyar sárga gyümölcs, ami a világ 10 legjobbja közé tartozik

Nemrég kapott állami minősítést, most pedig rendkívüli dolog derült róla ki. Kozák Antal egy súlyos beteg barátja kérésére kezdett homoktövis termesztéssel foglalkozni, addig szamócát, meggyet és kajszit termesztett. Amikor látta, […]

Bővebben

A tojás egyik részét (nem a héját) sokan kidobják, pedig valódi kincs

6 szuper ötlet a kármentésre. A „sütnivaló” recepteknél gyakran a tojásnak csak a leválasztott sárgája kerül felhasználásra. A megmaradt tojásfehérje így sokszor a kukában landol, pedig számtalan fogást összedobhatunk belőle. […]

Bővebben

Egyik fűszerünket hamisítják, a hamis változat mérgező lehet!

4 jel, ami arra utal, hogy hamisítvánnyal van dolgunk. A szarvasgomba népszerűsége az elmúlt években jelentősen megnőtt, egyre több séf használja alapanyagként. A szarvasgombászás egy valóságos tudomány, így gyakorlatilag csillagászati […]

Bővebben

A legolcsóbb magyar ital segíthet a fogyásban egy új kutatás szerint

Egy japán kutatás szerint fogyasztása felpörgetheti az anyagcserét. Ha ez igaz, megszületett a létező legegyszerűbb fogyókúra. Egy új kutatás szerint a szénsavas víz, vagyis a szóda fogyasztása felpörgetheti az anyagcserét, […]

Bővebben

Szuper egészségesnek hittük ezt az italt, de most kiderült, veszélyeket rejt a fogyasztása

4 dolog, amit mindenképpen tudni kell az egyik legnépszerűbb italról. A kombucha egy Kínából származó, fermentált tea, ami jelenleg elképesztő népszerűségnek örvend a világban. Ennek oka többek között különleges savanykás […]

Bővebben