5 hétköznapi élelmiszer, amiben több a kalcium, mint a tejben

2025. szeptember 17.

Tévhit, hogy a tej a legjobb, vagy akár az egyedüli jó kalciumforrás.

A tej régóta a kalcium legismertebb forrása: egy deciliter (100 gramm) tejben 125 milligramm kalcium található. Viszont távolról sem az egyetlen élelmiszer, ami bővelkedik az ásványi anyagban. a The Daily Meal minapi cikkében számos olyan élelmiszert mutatott be, ami megközelíti, vagy akár meg is haladja a tej kalciumtartalmát. Ezek közül az alábbiakban azokat soroljuk fel, amik itthon is könnyen beszerezhetők.

Megromlott a tej? Ki ne dobjuk, sok pénzt spórolhatunk vele a konyhában

Joghurt

Egy 225 grammos adag alacsony zsírtartalmú natúr joghurt 448 milligramm kalciumot tartalmaz. Ugyanekkora mennyiségű görög joghurtban körülbelül 250–260 milligramm található.

Mandulatej

A mandulatej népszerű alternatíva a tehéntej helyett, különösen a laktózérzékenyek és a vegánok körében. Egy csésze (2,5 deciliter) dúsított mandulatej (ami plusz vitaminokat tartalmaz) akár 442–450 milligramm kalciumot is tartalmazhat. Fontos megemlíteni, hogy nem minden márkát dúsítanak, ezért mindig érdemes ellenőrizni a tápértékjelölést.

Narancslé

A narancs önmagában is gazdag vitaminokban és antioxidánsokban, dúsított gyümölcslé formájában pedig kalciumban is. Egy pohár kalciummal és D-vitaminnal dúsított narancslé körülbelül 349–350 milligramm kalciumot tartalmaz.

Kefir

A kefir szintén erjesztett tejtermék, hasonló a joghurthoz, ám több jótékony baktériumot tartalmaz, így probiotikumokban különösen gazdag. Egy csésze (2,5 deciliter) alacsony zsírtartalmú kefir körülbelül 318 milligramm kalciumot biztosít.

Grapefruitlé

Egy darab grapefruit körülbelül 70 milligramm kalciumot tartalmaz, a dúsított grapefruitlé azonban ennél jóval többet: egy csészényi akár 350 milligrammot is. A pontos mennyiség márkánként változhat, de így is versenyképes a tej kalciumtartalmával.