Bezárja éttermét a Konyhafőnök műsor egykori sztárja

2026. április 11.

Úgy érzi, eltávolodott a vendéglátástól.

Derült égből érkezett 2026. április 6-án Wossala Rozina közösségi médiás posztja, amiben arról ír, lezárja pályafutása egy fontos szakaszát:

Sokan tudjátok, hogy a Bestia az életem egy nagyon fontos fejezete volt. Több mint tíz évvel ezelőtt született meg, és még a nevét is rólam kapta. Egy korszakot jelentett – intenzív, szenvedélyes, sokszor mindent felülíró időszakot. De az elmúlt években, 25 intenzív év után lassan eltávolodtam a vendéglátástól. Nem egyik napról a másikra, hanem csendesen, fokozatosan. Operatívan már egy ideje nem vettem részt a Bestia életében, és közben bennem is elkezdett átalakulni valami. Alapítótársaim most úgy döntöttek, hogy nem folytatják tovább a Bestia működtetését. Így ez a fejezet most végleg lezárul. És talán szimbolikus, hogy mindez pont most, húsvétkor történik.

Mert ez számomra valóban egy lezárás – és egy újjászületés. Egy régi énemet most elengedem. És helyet adok valami újnak. Valaminek, ami közelebb áll ahhoz, aki ma vagyok.

A Konyhafőnök című TV-műsor egykori versenyzője majd zsűritagja, a Konyhakönyv című kötet szerzője 2015-ben alapította többedmagával a Bestiát. Az amerikai típusú étterem a Bazilikánál működött. A hivatalos honlap alapján a búcsú talán nem végleges. Jelenleg ez szerepel ugyanis a nyitóoldalon: „Az étterem jelenleg zárva tart. Már gondolkodunk a folytatáson – lehet, hogy új formában térünk vissza.”

Címlapfotó: Tim Mossholder / Unsplash