Keresési találatok erre a kifejezésre: hungarikum

Csak úgy mellékesen készítették vidéken, később jöttek rá, micsoda kincs. A Hamu és Gyémánt gyűjtött össze minapi cikkében 6 ételt, ami egykor a szegénység szimbóluma volt, ma azonban milliók kedvence, ráadásul hajlandók […]

Nagyon izgalmas és fordulatos az egyik leghíresebb magyar csemege története. A hízott libamáj igazán nemzetközi éteknek tekinthető. Franciaországot tekintik a libamáj-fogyasztás fellegvárának (lásd: foie gras), miközben Magyarország a világon az első hízott […]

Gyenge termés, romló minőség, növekvő árak. Az idei évben drasztikusan csökkent a magyar akácméz mennyisége, miközben az árak jelentősen emelkedtek – olvasható a haszon.hu oldalon. Mint írják, a gyenge termés […]

Nyersen salátákba keverve, palacsintatésztába mártva, majd kisütve, de akár szörpként és teaként is fogyasztható. Talán meglepő lehet, ám a virága és a belőle készült méz miatt is kedvelt magyar akác […]

Nem olyan rég még fennállt a veszély, hogy örökre eltűnik, mára azonban megmenekült és most hungarikum lett. Hungarikummá nyilvánították a badacsonyi kéknyelűt a Hungarikum Bizottság hortobágyi ülésén 2025. május 29-én. […]

Több kutatás bizonyítja, hogy nemcsak az agyműködést serkenti, de hangulatjavító hatással is bír. Talán mindenki ismeri a mondást, hogy egyes ételek, mint például a csokoládé, „boldogsághormont” tartalmaznak. Ennek van tudományos […]

A pünkösdnek is megvannak a hagyományos ünnepi ételei, az egyik ma már hivatalosan is hungarikum. 2025-ben június első hétvégéjére esik pünkösd, ami a kereszténység egyik legfontosabb ünnepének számít karácsony és […]

Magyar, finom, tele van tápanyaggal és változatosan feldolgozható. Mi kell még? Az agrár- és élelmiszergazdaság kategóriában jelenleg összesen 28 hungarikum található. Párat közülük valószínűleg mindenki fel tudna sorolni. Szinte biztos, […]

Az új hungarikum gyökereit Franciaországban kell keresni, mai formájában viszont tényleg csak Magyarországon létezik.

A sokszorosan díjnyertes Árpád Pálinka tételei mellé hazánk egyik legelismertebb étterme, a Costes készít tányérdesszertet.
Kóstolható tételek: négy különleges párlat az Árpád Pálinkától, tányérdesszert: répa, klementin, fehér csoki és lépesméz, egy fő belépésére jogosít, csak belépőjeggyel együtt érvényes, 16:45-17:30

A Hungarikum Bizottság döntésével 89-re emelkedett a Hungarikumok Gyűjteményében található elemek száma.

A fagy és a sok csapadék jelentős terméskiesést okoz. A megkérdezett szakemberek nehéz évre számítanak.