141 olajat teszteltek laboratóriumban: az eredmény megdöbbentő
A stuttgarti Vegyi és Állategészségügyi Hivatal átfogó tesztje nem várt eredményt hozott.
141 extraszűz olívaolajat vizsgáltak meg német szakértők, és ezek 42 százalékánál hamisítást vagy címkézési szabálytalanságot állapítottak meg. A stuttgarti Vegyi és Állategészségügyi Hivatal friss tanulmánya szerint a problémás termékek többségénél (78%) a címkén nem szerepeltek olyan alapvető információk, mint a tápértékadatok – olvasható az Agroinform összefoglalójában.
A szabálytalan minták 19 százaléka pedig nem is nevezhető extraszűz olívaolajnak, mert nem felel meg a jogszabályokban meghatározott minőségi követelményeknek. (Legmagasabb, első osztályú kategória, közvetlenül olajbogyóból kizárólag mechanikus eljárással nyerik – a különböző típusú olajokról IDE KATTINTVA lehet bővebben olvasni.)
6 termékről kimondták: emberi fogyasztásra vagy élelmiszer-összetevőként való felhasználásra alkalmatlanok.
Címlapfotó: Simona Sergi / Unsplash
