A magyarok egyik kedvenc sajtját választották meg a világ legjobbjának
1378 különböző típusú sajt közül választották ki a legjobbat.
Kiadta friss, 2023-2024-re vonatkozó listáját a világ legjobb sajtféléiről a brit TasteAtlas – vette észre a Haszon oldal. A rangsor több mint 24 ezer, az oldalt látogató fogyasztói értékelés alapján készült. Egy-egy sajttípusra (összesen 1378-at különböztettek meg) legfeljebb öt pontot adhattak az értékelők. A legfinomabb sajtok végső sorrendjét az átlagpontok szerint állapították meg.
Érdekesség, hogy a közvetlen élbolyban abszolút taroltak az olaszok, a franciák csak utánuk következnek. A dobogót kibérelték maguknak az itáliai sajtok. Jó hír, hogy az első két helyezett itthon is nagyon kedvelt és ezért szaküzletekben kapható is belőlük számos eredeti, vagyis olasz változat.
- Parmigiano Reggiano – olasz – 4,68 pont
- Mozzarella di Bufala Campana – olasz – 4,64 pont
- Stracchino di Crescenza – olasz – 4,64 pont
- Graviera Naxou – görög – 4,64 pont
- Queijo Serra da Estrale – portugál – 4,63 pont
- Burrata – olasz – 4,62 pont
- Saint-André – francia – 4,61 pont
- Reblochon – francia – 4,55 pont
- Pljevaljski Sir – montenegrói – 4,55 pont
- Mont d’Or – francia – 4,54 pont
Nem mindenki van megelégedve a végeredménnyel. A Greek City Times cikke szerint a görögök igencsak zokon vették, hogy bár több „görögikum” előkelő helyen zárta a versenyt, nemzeti büszkeségük, a feta sajt nem aratott fényes sikert a fogyasztóknál. „Csak” a 88. helyen végzett az 1378-ból.
Magyar sajt most nem került az élbolyba, de nincs miért bánkódnunk: más fórumokon (versenyen vagy éppen a sajt egyik fellegvárának számító Svájcban) gyakran szoktak zajos sikert aratni.
Címlapfotó: onderortel / Unsplash
