Nem tengerpart, nem város: egy hazánkhoz közeli tó nyerte az Európa legszebb helye címet

2026. május 02.

Végtelen kékség, macskaköves utcák és két ország gasztronómiája csalogatja a turistákat.

A timeout.com nyár előtt összeállította Európa legszebb helyeinek listáját. A tíz kiválasztott hely között sok több vízhez kapcsolódó is akad, viszont mégsem tengerparti helyszín nyert. A győztes nem más, mint az Ohridi-tó. A Balkán-félsziget földtörténetileg legrégibb és legmélyebb taván Észak-Macedónia és Albánia „osztozik”.

Magyar város is felkerült 2026 legmenőbb nyári úti céljainak listájára!

A timeout az alábbi szavakkal méltatja: „Az észak-macedón oldalon Ohrid tóparti városa a főszereplő: macskaköves utcák, középkori templomok százai (a város arról híres, hogy egykor 365 templomnak adott otthont, az év minden napjára jutott egy másik) és a víz felé futó terrakotta tetők jellemzik. Itt a nappalokat úszással és ókori romok felfedezésével tölthetjük, este pedig nézhetjük, ahogy a naplemente eltűnik a hegyek mögött. Mindezt az olaszországi árak töredékéért.

Átugorva az albán oldalra, vadregényesebb tájakat és álmos falvakat találunk. Lin faluja mozaikromoknak és látványos kempingeknek ad otthont, ahol közvetlenül a vízparton foglalhatsz helyet, napozóágyakkal együtt.”

A Budapesttől légvonalban 700 km-re fekvő tó és környéke ínyenceknek is kifejezetten ajánlott, hiszen kis mozgással két ország különböző gasztronómiáját fedezhetik fel. Kiváló példa erre az orhidi pisztráng, amit más-más módon készítenek el a határ két oldalán. Észak-Macedóniában grillezve, friss zöldségekkel tálalják, míg Albániában cserépedényben sütik össze diós vagy hagymás-paradicsomos mártással.

Észak-macedón oldal specialitásai

Tavče gravče: Nemzeti étel, amely cserépedényben sült, fűszeres babragut jelent. Gyakran kérhető mellé sült kolbász vagy csevapcsicsa is.
Ajvár: Sült paprikából és padlizsánból álló krém, amit friss kenyérrel (lepinja) és sós fehér sajttal érdemes fogyasztani.
Shopska saláta: Frissítő paradicsom, uborka és hagyma, bőséges reszelt sós sajttal (sirene) a tetején.
Gjomleze: Ohrid specialitása; egy rétegezett, palacsintaszerű tészta, amit hagyományos sach alatt (fém fedő, amire parazsat tesznek) sütnek ropogósra.

Albán oldal specialitásai

Tavë kosi: Albánia nemzeti étele; joghurtban és tojásban sült omlós bárányhús rizzsel.
Flija: Hosszú ideig, rétegenként sütött tészta, amiet általában krémes tejszínnel vagy mézzel fogyasztanak.
Byrek: Leveles tésztából készült pite, amit leggyakrabban sós sajttal, spenóttal vagy húsos töltelékkel árulnak az utcai pékségekben.
Fërgesë: Paprikából, paradicsomból és helyi túróból (gjizë) készült sűrű egytálétel, amit gyakran cseréptálban szolgálnak fel.