71 százalékkal növeli a rák esélyét a magyarok egyik kedvenc itala

Az Oxfordi Egyetem kutatói által vezetett vizsgálat során közel egymillió középkorú felnőtt adatait elemezték.

Egy friss kutatás szerint akár 71 százalékkal is növelheti a rák kockázatát, ha forrón, gőzölögve isszuk az italokat. Erre egy közel egymillió ember bevonásával készült tanulmány hívja fel a figyelmet, amelyet a napokban publikáltak az International Journal of Cancer című tudományos folyóiratban. Az eredmények kifejezetten a nyelőcső laphámsejtes karcinómájára (SCC) vonatkoznak, amely a nyelőcsőrák leggyakoribb formája világszerte.

A WHO rákkutatási ügynöksége (IARC) adatai szerint 2020-ban világszerte csaknem 604 ezer új nyelőcsőrákos esetet diagnosztizáltak, és nagyjából 544 ezer ember életét követelte a betegség. A szervezet úgy számol, 2040-re több mint 50 százalékkal, évi közel egymillióra nőhet az új esetek száma.

Az Oxfordi Egyetem kutatói által vezetett vizsgálat során 980 ezer középkorú brit felnőtt adatait elemezték, megkérdezve őket a forróital-fogyasztási szokásaikról is. A résztvevők kicsivel kevesebb mint fele számolt be arról, hogy naponta 6-nál több forró italt fogyaszt, és körülbelül 15 százalék nyilatkozott úgy, hogy a „nagyon forró” italokat preferálja – írja a haszon.hu.

Kiderült: az SCC kockázata a preferált forróság növekedésével emelkedett. Azoknál, akik a forró italokat kedvelték, csaknem kétszeres kockázat volt megfigyelhető azokhoz képest, akik csak melegen itták az italaikat. A nagyon forró kávé és tea esetében már háromszoros volt a laphámsejtes karcinóma kialakulásának kockázata.

Az is számított, hogy mennyit fogyasztott az ember az italokból. Miután a szakemberek kiszűrték a hőmérsékleti hatásokat a képletből, úgy találták, hogy a napi hat vagy több forró ital 71 százalékkal növelte az SCC kockázatát – szemben azokkal, akik 6-nál kevesebbet ittak ilyenekből.

Az IARC már 2016-ban „valószínűleg rákkeltőnek” minősítette a forró italokat. A szervezet 65 Celsius-fok felett tekinti „nagyon forrónak” ezeket.

Hagyjuk kicsit hűlni az italt, vagy fújjuk, öntsünk hozzá hideg vizet, tejet.

Címlapfotó: Beth Macdonald / Unsplash