Olvasnivaló

Az Európai Unió indoklása szerint az elnevezések újragondolása elsősorban a vásárlók érdekeit szolgálná. Az Európai Unió egy új rendelettervezete szerint a jövőben nem lehetne olyan húsra utaló kifejezéseket használni növényi […]

33 százalék fehérjét tartalmaz, amit a gyártásához használt tej koncentráltságának köszönhet. Kevéssé köztudatt, de a parmezán – különösen az eredeti Parmigiano Reggiano – kiváló fehérjeforrás. Egészen pontosan 33 százalék fehérjét […]

Sok dietetikus szuperélelmiszernek tartja, mert egyszerre tápláló, finom és változatosan felhasználható. A világ egyik legfontosabb hüvelyese – kezdi a csicseriborsót bemutató cikkét a haszon.hu. Mint írják, jól bírja a szárazságot, igazi […]

A „Tengerpart mindenkinek” programhoz 62 szálloda és panzió csatlakozott. Romániában szeptember 1-jétől indul egy különleges akció, amelynek köszönhetően egy hónapon át jelentős kedvezménnyel lehet tengerparti nyaralást foglalni. A „Tengerpart mindenkinek” […]

Melegben gyorsabban romlik a kenyér, ám egy apró trükkel sokáig élvezhetjük frissességét. Ehhez minden rendelkezésünkre áll otthon. Minél magasabb a hőmérséklet, annál jobbak a körülmények romlást előidéző mikroorganizmusok számára. Leegyszerűsítve ez […]

Tele van vitaminnal, rosttal, antioxidánssal és még a növény levele is nagyon hasznos. A füge nemcsak a nyári időszak egyik legédesebb gyümölcse, hanem értékes vitaminforrás és kutatások szerint a rákos […]

Már az ókorban is imádták, sokoldalúan használható a konyhában, ráadásul tele van rosttal, ásványi anyaggal és vitaminnal. A karalábé a káposztafélék családjába tartozik, így a brokkoli és a karfiol közeli […]

Gyenge termés, romló minőség, növekvő árak. Az idei évben drasztikusan csökkent a magyar akácméz mennyisége, miközben az árak jelentősen emelkedtek – olvasható a haszon.hu oldalon. Mint írják, a gyenge termés […]

A szakértő szerint, ha így készítjük el, még sokkal jobban fogjuk szeretni és bajunk sem lesz tőle. Évente 26 kg krumplit esznek meg a magyarok, így toronymagasan ez a legnépszerűbb […]

Ahogy a nyár vége felé közeledünk, úgy a gasztronómiai kínálat is egyre gazdagabbá válik a szezonális finomságoknak köszönhetően. A gyümölcsök nemcsak az asztalok díszéül szolgálnak, hanem főszereplőkké is avanzsálnak a […]

Ausztrál kutatók szerint semmi nem igaz abból, amit eddig tudni véltünk a kávéfogyasztással kapcsolatban. Rengeteg történet kering a kávé felfedezésével kapcsolatban. A legerősebben a mai napig az Etióp szál tartja […]

Egyre többen keresik azokat az alternatívákat, amelyek megőrzik a borozás és pezsgőzés autentikus hangulatát, miközben illeszkednek az életmódjukhoz is. A borozás élménye sokak számára egyet jelent a közösségi pillanatokkal, ízekkel, […]