Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Nyárindító bortúra egy felfedezésre váró borvidéken

Ha egy könnyen elérhető, mégis kevéssé ismert borvidéket fedeznénk fel egy hétvégi kiruccanás során, a Muzslai Bortúra ideális program lesz. A dél-szlovákiai rendezvényen pincéről pincére sétálva lehet új borokat, borászatokat […]

Bővebben

Kiderült, hány fokon kell érlelni a kovászos uborkát, hogy tökéletes legyen

A nyári időszak kedvenc savanyúsága, a kovászos uborka egyszerű ételnek tűnik. Mégis sok apró részleten múlik, hogy a végén kellően ropogós és savanykás lesz. A kovászos uborka készítésének lényege a tejsavas […]

Bővebben

Olasz elegancia a pohárban: bor és víz tökéletes harmóniája

Egy kitűnő bor elfogyasztása rituálé, hiszen a természeti jegyek, a dűlő és a borász szakértelmének találkozása. Ahhoz azonban, hogy a legkifinomultabb aromajegyeket is maradéktalanul kiélvezhessük, elengedhetetlen a megfelelő hidratálás. A […]

Bővebben

Mi megtesszük értük, amit lehet – tegyél hozzá Te is 1%-ot!

Soha nem volt még akkora jelentősége a közösségi támogatásnak, mint napjainkban. A Rex Kutyaotthon Alapítvány elmúlt évi eredményei egyszerre adnak okot büszkeségre és jelzik a kihívások súlyát, hiszen több száz […]

Bővebben

Ahol a szecesszió és a gasztronómia összeér: Ízutazás Vajdaság szívében

Van valami különös abban, amikor egy utazás után nem a látnivalók, hanem az ízek emléke marad meg leginkább. Egy korty hűvös kadarka a lugas alatt. A frissen sült kenyér illata, […]

Bővebben

Soha ne együnk abban a reptéri étteremben, ahol ezt látjuk a hűtőpultoknál!

Apró jel, hogy talán nem minden van rendben a kínált ételek, termékek minőségével. A nyári szezon előtt a mashed.com oldal gyűjtött össze 9 gyanús reptéri jelet. Ha ezeket bármelyikét látjuk […]

Bővebben

Sokan nem hajlandók fém kanállal enni a mézet, érdekes ok húzódik mögötte

Meglepő mozgalom kezd kibontakozni a méz körül. Bizonyos körökben régóta tartja magát az a városi legenda, hogy nem szabad fém kanalat használni a méz kimeréséhez, evéséhez. Ez a tanács egyes […]

Bővebben

Nem a tej, nem a kóla: egy szeszesital a jó választás, ha marja a szánkat a csípős étel

Mivel oltsuk a tüzet a szánkban? Mi magyarok szeretjük a csípős ételeket és szeretünk szenvedni tőlük. Vakarózni, izzadni és literszám inni rá valamilyen folyadékot tűzoltás gyanánt. De vajon melyik ital […]

Bővebben

Az olaj, ami ugyanolyan jó, mint az olívaolaj, de ötödannyiba kerül

Ha elfogy az olívaolaj, nem mindegy, mivel pótoljuk: salátaöntethez, sütéshez és kenyérmártogatáshoz más-más helyettesítő illik. Egyes esetekben az olcsó alternatívák is tökéletesen megfelelnek. Az olívaolajat azért nem lehet bármilyen zsiradékkal […]

Bővebben

A tökéletes rántottához cseréljük ki a receptben a tejet egy másik tejtermékre

Lágyabb, krémesebb, szaftosabb lesz az új rántotta. A rántotta remek kényeztető étel, akár magában, akár egy teljes angol reggeli részeként. Ez az egyik legegyszerűbb reggeli fogás, mégis sokszor félresiklik valami […]

Bővebben

Az ehető ezüst: levele és magja is fogyasztható, megterem cserépben, egyre többen ültetik

A népi gyógyászat is használja, egyre kevésbé számít egzotikumnak. Amennyiben igazi újdonságok termesztését szeretnénk kipróbálni, érdemes külföldi vetőmag-webáruházak egyre növekvő kínálatát is megnézni. Tőlünk igen távoli tájak növényei is egyszerűen […]

Bővebben

Veszélyes vírust találtak számos fagyasztott gyümölcsben

Súlyos élelmiszerbiztonsági ügy került napvilágra. Hepatitis A-vírust mutattak ki Németországban egy fagyasztott bogyós gyümölcskeverékben. A hatóságok több országban is vizsgálatot indítottak, miközben a gyártó együttműködik az ellenőrzésekkel, és részletesen elemzi az érintett […]

Bővebben

A szállásfoglalások alapján a legtöbb magyar egy vörös sziklához megy nyaralni idén

A magyar turisták foglalásaiból jól látszik, mire vágynak 2026 nyarán. Horvátország idén nyáron is a magyar utazók egyik legkeresettebb külföldi nyaralóhelye lesz. A magyar turisták horvátországi foglalásainál idén is jól […]

Bővebben

Megérkeztek a VinAgora Nemzetközi Borverseny 2026 eredményei

Idén rekordszámú, összesen 1054 bort neveztek a versenyre a világ 17 országából a VinAgora Nemzetközi Borversenyre. A nevezések 77 százalékát ugyan magyar tételek adták, de a nemzetközi mezőny is különösen […]

Bővebben