Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

A pezsgő új arca: 0% alkohol, 100% élmény

Az elmúlt néhány év egyik legizgalmasabb változása a bor- és pezsgőfogyasztásban nem egy új szőlőfajta vagy technológia megjelenése volt, hanem a fogyasztói szemlélet átalakulása. Egyre többen döntenek úgy, hogy bizonyos […]

Bővebben

Hányszor melegíthető fel biztonságosan az ételmaradék?

Többször, mint gondolnánk, bár ennek van két feltétele. Készítettünk egy hatalmas fazék pörköltet azzal a szándékkal, hogy a következő napokban azt fogjuk enni. De hány napot is jelent pontosan a […]

Bővebben

A tökéletesen krémes lekvár elkészítéséhez egy tányérra is szükségünk van

Nem kell többé találgatni, mikor van kész a lekvár! Egy egyszerű módszerrel néhány másodperc alatt ellenőrizhetjük, hogy elérte-e a megfelelő sűrűséget. Lekvárfőzéskor sokszor csak néhány perc választja el a tökéletes, […]

Bővebben

Egyetlen élelmiszer lecserélésével csökkenthetjük az emlőrák kockázatát

Egy francia tanulmány kimondta, amit eddig is sejtettünk. Azok a nők, akik gyakrabban fogyasztanak bio gyümölcsöket és zöldségeket, alacsonyabb kockázatnak vannak kitéve a menopauza utáni emlőrák kialakulása szempontjából – derült […]

Bővebben

A hűtő a legrosszabb hely a kenyér tárolására! De akkor mi a legjobb?

Tévhitek és igazságok a kenyér tárolásával kapcsolatban. Lehet, hogy elsőre furcsán hangzik, de a hűtő az egyik legrosszabb hely a kenyér tárolására. Bár a penész kialakulását talán megakadályozza, a hideg […]

Bővebben

Élet a kovászos uborkán és a tökfőzeléken túl: mi mindenre jó a kapor?

A kapor a kertben is egyszerűen termeszthető, ráadásul nemcsak finom, de nagyon egészséges is. A Földközi-tenger vidékéről származó kaprot már az ókori egyiptomiak és rómaiak is ismerték, Magyarországon pedig évszázadok […]

Bővebben

5 étel és ital, amit soha ne fogyasszunk délután 5 óra után!

Kis odafigyeléssel nagyot léphetünk a jó vérnyomás felé. Becslések szerint a magyarok csaknem fele magas vérnyomástól, más néven hipertóniától szenved. Számukra különösen fontos a megfelelő táplálkozás. Ebbe nem csak az […]

Bővebben

Sosem találnánk ki, honnan érkezik a lajosmizsei eper! Segítünk, nem (csak) Lajosmizséről!

Hat héten át országszerte razziáztak a hatósági ellenőrök a szamócapiacon: 482 forgalmazási ponton 537 tételt ellenőriztek. A 2026 tavaszi-nyári razzia sorána Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság szakemberei nemcsak a gyümölcs […]

Bővebben

Hány teáskanálnyi cukor van egyetlen doboz kólában? A válasz megdöbbentő!

Hihetetlen, de már 3 deci kólával meghaladjuk a napi ajánlott cukormennyiséget. Egy kérdés, ami hosszú ideje meghatározza az életünket: Diet Coke vagy a sima Coca-Cola? Az egyik több koffeint és […]

Bővebben

Így lehet a legtöbb levet kifacsarni a citromból, narancsból!

Egy apró trükk és egy csepp sem marad a gyümölcsben. A maradékmentéstől a tökéletes főtt tojás elkészítésééig számos olyan konyhai fortély létezik, amelyet nagyszüleink még magától értetődően használtak. Ezek közül […]

Bővebben

Jó oka van annak, hogy Ausztriában citromgerezddel szolgálják fel a rántott húst

Az igazi ínyencek tudják, tökéletes rántott hús nem létezhet citrom nélkül. Ausztriában az éttermekben szinte mindig ctiromgerezddel érkezik a rántott hús az asztalokhoz. Még mielőtt az első falat a szájba […]

Bővebben

Nagyszüleink még tudták, hogyan lehet úgy hagymát vágni, hogy az ne csípje a szemünket

Végtelenül egyszerű módszer, ami egy kicsit könnyebbé teszi a hagymavágást. A maradékmentéstől a tökéletes főtt tojás elkészítésééig számos olyan konyhai fortély létezik, amelyet nagyszüleink még magától értetődően használtak. Ezek közül […]

Bővebben

Siessünk, mert eltűnik: június óta már nem lehet forgalomba hozni a népszerű üdítőt

A határidő előtt forgalomba hozott termékek értékesíthetőek, új viszont már nem hozható forgalomba. Lejárt a Magyar Élelmiszerkönyvben a “Reggeli irányelvek” alapján végrehajtott módosítások átmeneti időszaka, így mostantól kizárólag az új […]

Bővebben

Be se tegyük a lábunkat abba a pizzériába, ahol ezt a pizzafeltétet látjuk az étlapon!

Egy olasz szakember feketelistája. Ma már világszerte a legkülönbözőbb pizzaváltozatok közül választhatunk, azonban a kreativitásnak is vannak határai – írja minapi cikkében a drive.hu oldal. Ennek alátámasztására egy olasz séfet […]

Bővebben