Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Erdély ízei érkeznek Szentendrére

2026 tavaszán Magyarországra érkezik a Taste of Transylvania fesztivál: március végén Szentendrén várják a látogatókat. Tapasztalt erdélyi háziasszonyok és elismert séfek mutatják meg, hogyan élnek tovább a hagyományos ízek a […]

Bővebben

Sosem gondolnánk, melyik hétköznapi fűszerünk okoz függőséget: a kutatók is megdöbbentek

Az állatok messzire elkerülik, az ember a függőjévé vált. A csípős paprikában található kapszaicin egy igazán különleges vegyület. Úgy okoz ugyanis függőséget, hogy alapvetően kellemetlen hatása van. Szinte mindenki által […]

Bővebben

Több benne az omega-3, mint egyes halakban, Magyarországon ingyen van, mégsem esszük

Finom, egészséges és sokoldalúan használható a konyhában. Egy baj van vele: kevesen tudnak a létezéséről. A kövér porcsint a fiatalság zálogaként is emlegetik a gyógynövények szakavatott ismerői. A drogériákban pedig […]

Bővebben

Kilószámra tudjuk otthon termeszteni, mi mégis több ezer forintért vesszük boltban

Megjelenésével és ízvilágával is kitűnik ez a gyümölcs, ráadásul sok pénzünkbe kerül, ha nem otthon termesztjük. A pomelo (Citrus maxima) Délkelet-Ázsiából származik, ahol évezredek óta termesztik. Malajzia, Thaiföld és Vietnam […]

Bővebben

Egy 110 Ft-ból elkészíthető magyar étel lett a 3. legnépszerűbb egy nemzetközi szavazáson

Kiderült, nemcsak mi magyarok kedveljük, hanem még nagyon sokan a világban. A Taste Atlas nevű weboldal mára sokat hivatkozott forrássá vált a különböző gasztronómiai fórumok körében. A világ étkezési szokásait feltérképező portált […]

Bővebben

Botrány! Kitiltották a 40 év felettieket egy népszerű helyről

Az indoklás szerint túl sokat panaszkodtak. A tiltakozók egyértelmű diszkriminációról beszélnek. Nagy feltűnést keltett, hogy nemrégiben egy tokiói kocsma úgy döntött, egy bizonyos kor fölött nem engedi be a vendégeket. […]

Bővebben

Ne lepődjünk meg, ha marhahús helyett őzhúst kapunk a hamburgerünkbe ezeken a helyeken!

Egyre többen állnak át, az ok elsőre meglepőnek tűnik. A 2025/2026-os angol futballszezon egyik legnagyobb meglepetését nem egy átigazolás, hanem a Brentford FC büfékínálata okozta. A klub vezetése úgy döntött, […]

Bővebben

Sosem találnánk ki, honnan érkezik a legtöbb tojás Magyarországra

Az Európai Unió tojás- és tojástermékimportja 56 százalékkal nőtt 2025 első kilenc hónapjában. Az Agrárközgazdasági Intézet 2026 elején részletes elemzést tett közzé az európai tojáspiacról. Az Európai Bizottság adatai alapján […]

Bővebben

Egy ingyen beszerezhető fűszert választottak 2026-ban az év magyar gyógynövényének

Virágzó hajtását Magyarországon már évszázadok óta használják a fitoterápiában, de fűszerként is alkalmazzák. A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság (MGYT) Gyógynövény Szakosztálya 2026-ban a kerti kakukkfüvet választotta az év gyógynövényének, folytatva azt […]

Bővebben

A gyorséttermi aranyszabály: dolgozók árulták el, mit kell tenni, hogy jól járjunk

Egy tuti módszer, amit még viszonylag kevesen ismernek. Minapi cikkében a The Daily Meal 6 aranyszabályt gyűjtött össze, amivel nem árt tisztában lenniük a McDonald’s vendégeinek. Úgy értve akkor, ha […]

Bővebben

Soha ne dobjuk ki a kávézaccot, rengeteget spórolhatunk vele!

Egy spanyol kutatócsoport olyan megoldást talált, amely egyszerre csökkenti a kávéfőzéskor keletkező hulladék mennyiségét és javítja a zöldségek minőségét. A Granadai Egyetem kutatói azt vizsgálták, hogyan lehet a kávézaccot hatékonyan […]

Bővebben

Filléres trükk a konyhában: ettől lesz éttermi minőségű a vacsora, még pénzt is spórolunk

Finomabb étel kevesebb pénzből? Lehetséges! Sokan azt gondolják, a legfőbb különbség egy luxusétterem fogásai és az otthon főzött ételek között az, hogy a séfek (a mi kontónkra) nem sajnálják a […]

Bővebben

5 étel, amit mindenki rossz helyen tárol a hűtőben és ezzel az egészségét veszélyezteti

A hűtőben bizonyos pontjain ingadozik a hőmérséklet, erre pedig egyes élelmiszerek különösen érzékenyek. A fagyasztó ideális megoldás az ételek hosszú távú tárolására. Azt viszont sokan nem tudják, hogy az ajtóban […]

Bővebben

Kutatók szerint így nagyon egészségtelen kávét inni

A szakemberek óva intenek attól, hogy így igyuk a kávét. Kávét eldobható pohárban vásárolni kétségkívül kényelmes megoldás a fogyasztók számára, a kávéspohár azonban sajnos nem minden esetben ártalmatlan. A Journal of […]

Bővebben