Édesszájúak figyelem! Az új csokis édesség csak nemrég került piacra, de pár óra alatt elkapkodták az összeset.
A Vince Gála a legjobb alkalom a ritka magyar fajtákból készült borok megismerésére – állítja Jakus László influenszer.
Megkóstoltuk az egyik legjobb osztrák étterem, a Taubenkobel degusztációs menüjét Burgenland szívében.
2023-ban rengeteg új italtrend vár a fogyasztókra. Mutatjuk, mire lehet számítani bor, kávé, sör, koktél és alkoholmentes italok terén.
Wossala Rozina szakácskönyve a manapság menő comfort food recepteket foglalja össze, miközben kitér technológiákra, alapanyagokra és más izgalmas konyhai trükkökre. Ilyen egy konyhakönyv, ami többet tud egy sima receptgyűjteménynél.
Idén negyedik alkalommal kerül megrendezésre az egyik leglátogatottabb decemberi boros program, vagyis az Adventi Borszalon. A vadonatúj Pécsi Vásárcsarnokba várják bronzvasárnap délután a borok és gasztronómia iránt érdeklődőket.
A bor tárolásának körülményei alapvetően meghatározzák a kóstolási élményt. Éppen ezért nem árt bizonyos dolgokkal tisztában lenni.
Tokaj, mint kollektív üzenet jelenleg nem működik – véli dr. Steve Charters. A Master of Wine a Tokaj-Hegyalja Egyetemen idén beindított borüzleti képzésének oktatójaként keresi a válaszokat a leghíresebb magyar borvidék kihívásaira. Interjú.
A sajt kérge rengeteg ételben újrahasznosítható, ezért nem érdemes kidobni.
A novemberben bejelentett új magyar Michelin-csillagos éttermek mellett kevesebb figyelem jutott a Michelin által szintén kitűntetett Langó Tamásnak. A Clarisse sommelier-jével beszélgettünk a díjról és a hitvallásáról.
Novemberben hirdették ki a pezsgő-világbajnokság szuperdöntőseit. Magyar pezsgő is volt a mezőnyben és ott is szép címet szerzett.
Több mint 20 év adatgyűjtés után állapították meg, hogy mely városok a legjobban a vegán emberek számára.
A St. Andrea Restaurant séfjének Kollár Endrének új menüje a vadhúsokra, az erdők és mezők kincseire fókuszál.
Piskor Fanni borszakértő elmondta, miért támogatandó a Vince Gála, mint kezdeményezés és hogy miért kell rá minden borbarátnak elmennie.
