Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

A műugró pezsgőkirály: a 85 évesen elhunyt Garamvári Vencelre emlékezünk

Gyermekkorában kellemetlen boros élmények érték, végül mégis az újkori magyar borászat egyik legnagyobb alakjává vált. Garamvári Vencel nélkül a magyar pezsgő biztosan nem ott tartana, ahol éppen tart. 2026. augusztus […]

Bővebben

A kávé szerelmesei megrohanták Budapest 7. kerületét

300 év kávétörténetébe kóstolhatunk bele a Kazinczy utcai Elektrotechnikai Gyűjteményben. A Fő a kávé című, 2026 márciusa óta megtekinthető kiállítás a kávézás kultúr-, technikatörténeti és gasztronómiai különlegességeit tárja elénk a […]

Bővebben

Hagyományból jövő: augusztus 7-től kapható a Vince magazin legújabb száma

Az augusztusi Vince magazin azoknak szól, akik kíváncsiak arra, hogyan formálódik a bor világa a hagyományok tisztelete és a folyamatos megújulás között. Aktuális tematikus tesztünkben tüzes, temperamentumos spanyol vörösborokat kóstoltunk, […]

Bővebben

Melyik az egészségesebb, a natúr joghurt vagy a görög joghurt?

Mindkét joghurt tele van tápanyagokkal és jótékony baktériumokkal, de a natúr joghurt és a görög joghurt előnyei jobban különböznek egymástól, mint azt a legtöbben gondolnák. Mivel egyre többen figyelnek oda […]

Bővebben

Kétszer annyi zöldség a kertünkben nulla forint plusz ráfordítással? Lehetséges!

A konyhakerti zöldségek és fűszernövények természetes regenerációs képességének kihasználásával egészen az első fagyokig biztosíthatjuk a friss, bőséges termést. A legtöbb hobbikertész hajlamos azt hinni, hogy egy zöldség vagy fűszernövény életében […]

Bővebben

Miért tesznek egyre többen narancskarikákat a sütőjükbe?

Új divat hódít, érdemes kipróbálni. A forrólevegős fritőzök (air fryer) kiválóan alkalmasak a gyorséttermi maradékok felmelegítésére és ropogóssá tételére. Ezen felül a hagyományos sütőnél gyorsabban elkészülnek bennük a fagyasztott alapanyagok, […]

Bővebben

A zéró pazarlás 5 alapelve: ahogy nagyszüleink is csinálták

A zero waste, vagyis a zéró hulladék több, mint egyszerű szelektív gyűjtés. A zero waste lefordítva annyit tesz, zéró hulladék, zéró pazarlás. Több, mint egyszerű szelektív gyűjtés. Arról szól, hogy […]

Bővebben

El sem hinnénk, honnan érkezik a magyar boltokba a málna

Tovább zsugorodott a magyar málnatermesztés, miközben a boltok és a nagybani piacok kínálatát egyre nagyobb arányban külföldi áru tölti fel. Európában közben egy kínálati átrendeződés figyelhető meg a málnapiacon – […]

Bővebben

Egy gyümölcs levével borogatva múlik el leggyorsabban a darázscsípés

A darázscsípés okozta fájdalom enyhítésére a legjobb szer mindenki konyhájában megtalálható. A nyári időszakban megszaporodnak a méh- és darázscsípések, ám sok tévhit kering az ellátásukról és magukról a rovarokról is. […]

Bővebben

Azonnal hagyjuk el az éttermet, ha a pincér nem tud válaszolni erre a kérdésre!

Egy intő jel az étteremben, ami után nincsen maradásunk. Minapi cikkében a mashed.com oldal 11 olyan intő jelet gyűjtött össze, amit ha mexikói étteremben tapasztalunk, akkor érdemes kifordulnunk onnan. Számos […]

Bővebben

A húsimádók kedvenc húsmentes étele

Pár összetevőből egyszerűen, gyorsan elkészíthető. A zöldséges lepény, amit a húsevők is imádni fognak – e felütéssel mutatta be a minap a Hamu és Gyémánt a cukkinis-burgonyás lepényt. Mint írják, […]

Bővebben

4 ok miatt tilos az űrben alkoholt inni

A morzsálódós kenyér és a buborékokat szóró szódavíz mellett az alkohol az egyik olyan fogyasztási cikk, ami nem megengedett a Nemzetközi Űrállomáson. Becslések szerint az amerikai munkavállalók 47%-a iszik egy […]

Bővebben

Sajnos már az egyik legmagyarabb nyári gyümölcs is Törökországból érkezik

Török gyümölcs árasztja el Európát. Új piacokat kereshetnek a török gyümölcsexportőrök, miután Oroszország 2026. július 18-tól több csonthéjas termék behozatalát is korlátozta. Az orosz hatóság növényegészségügyi problémákkal indokolta a tilalmat. […]

Bővebben

Új nevet kap Magyarországon az étkezési ecet!

Az agrárminisztérium új rendelete megszabja, mely termékek viselhetik az ecet nevet. A 2026. július 24-én kihirdetett, 9/2026. (VII. 24.) AÉM rendelet módosítja a Magyar Élelmiszerkönyv előírásait, és új, részletes szabályozást vezet be az […]

Bővebben