Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Nem jelent jót, ha a zöldségeink körül megjelennek a lepkék

Szakértő mondja el, mit jelent, ha zöldségpalánták körül fehér minilepkék röpködnek. Az agroforum.hu oldalnak van egy állandó szaktanácsadó rovata. Ebben szakemberek válaszolnak a gazdálkodással kapcsolatos olvasói kérdésekre. A minap az […]

Bővebben

Maximális 100 pontot kapott egy magyar bor a világ egyik legismertebb borkritikusától!

A brit szakértőt teljesen lenyűgözte a bor lélegzetelállító eleganciája. Nemzetközi szinten is kiemelkedő elismerésben részesült a villányi A.Gere Pincészet. Stuart Pigott brit származású, Németországban élő ismert és elismert borszakértő és […]

Bővebben

A tökéletesen roppanós kovászos uborka titka: cseréljük ki a kenyeret egy zöldségre

A jó kovászos uborka egyáltalán nem csak kenyérrel készülhet. A nyár magyar savanyúsága vitán felül a kovászos uborka. A klasszikus változat tetejére alapból egy szelet szikkadt kenyér szokott kerülni. Ez segít […]

Bővebben

Történelmi eredmény született a 45. Országos Borversenyen

Ünnepélyes díjátadó gálával zárult a 45. Országos Borverseny, a hazai borok legrangosabb szakmai bormustrája. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által szervezett idei megmérettetés különleges eredményt hozott, a verseny történetében ugyanis először […]

Bővebben

Kedvenc nyári gyümölcsünknek a szára is kincset ér, ne dobjuk ki!

A belőle készített tea hagyományosan ismert természetes készítmény, a népi gyógyászat szerint segítheti a szervezet tisztulását, és támogathatja a vesék működését. A cseresznye nemcsak ízletes, hanem értékes tápanyagforrás is. A […]

Bővebben

Alkohol uborkával: a 2026-os nyár legfurcsább itala, mégis tarol

Íze megdöbbentő, sikere elsöprő. Tavaly a jalapeñós sauvignon blanc hódított a közösségi médiában, idén pedig egy még szokatlanabb párosítás terjed a TikTokon. Egyre többen fagyasztott csemegeuborkát tesznek a fehérborukba – […]

Bővebben

97 pontot kapott a 100-ból egy magyar pezsgő a világ egyik legrangosabb borversenyén

17 ezer borból és pezsgőből a legjobb 200 közé választották. Az 1975-ben Londonban alapított Decanter magazin túlzás nélkül etalon a boros szakmában. Több, mint 90 országban jelent már meg, az 1999-ben elindított […]

Bővebben

Jó oka van annak, hogy Olaszországban soha nem szeletelik fel a pizzát

Ha tehetjük, ezentúl kérjük mi is így az étteremben. A pizza gyökerei több mint 3000 évre nyúlnak vissza. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak már sütöttek fűszerekkel, olajjal és sajttal […]

Bővebben

Havonta egyszer locsoljuk ezzel a növényt, roskadozni fog a gyümölcstől a kertünk

Hogyan legyen bőségesen termő gyümölcsbokrunk? Aligha gondoltuk még néhány évtizede, hogy a füge tulajdonképpen mindennapossá válik a magyar kertekben. Ez az eperfafélék családjába tartozó növény a trópusi és szubtrópusi térségekben érzi legjobban […]

Bővebben

Soha nem látott mennyiségben vásárolják az emberek a tejsavót – mi van a háttérben?

Egy különleges egészségügyi hatása miatt vált a tejsavó nagyon keresetté. Az elmúlt időszakban jelentős ellátási problémák jelentkeztek a fehérjedús termékek piacán Németországban. Számos üzletben hiánycikké váltak a népszerű fehérjeporok, miközben […]

Bővebben

Kiemelkedő sikert értek el a szlovák borászatok a Danube Wine Challenge nemzetközi borversenyen

A bírálók összesen 36 nagyarany- és 221 aranyérmet ítéltek oda, amelyek közül 23 nagyarany- és 154 aranyérem szlovák borokhoz került. Ötven kiemelkedő nemzetközi borszakértő érkezett négy kontinensről a 2026-ban 12. […]

Bővebben

Olvassuk el a mézes bödön címkéjét: június 14-én komoly változások léptek életbe

Az Európai Unió új szabályozást vezetett be a mézekre vonatkozólag, ez 2026. június 14-én lépett hatályba. A 2024/1438/EU irányelv értelmében a méztermékek címkéin mostantól egyértelműbb információkat kell feltüntetni a származási […]

Bővebben

Élet a fagyin túl: milyen ételekkel és italokkal védekeznek még a magyarok a hőség ellen?

Aki esetleg nem szereti a fagylaltot annak sem kell aggódnia: számos más élelmiszerrel tudjuk még hűteni magunkat. Teljesen evidens, hogy ha beköszönt a forróság, megugrik a fagylalt fogyása a boltokban. […]

Bővebben

A nyár legegyszerűbb és leghűsítőbb desszertje a hamis tiramisu

Gyorsan és könnyen elkészíthető tiramisu, ami mégis a klasszikus édesség élményét nyújtja. A tiramisu klasszikus formájában nem könnyű édesség. Mostantól viszont akkor sem kell lemondanunk a kávés, kakaós élményről, ha […]

Bővebben