Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Szerelemprojektnek indult, hatalmas siker lett belőle: íme az új magyar „champagne”

Hogyan jön képbe kétszer is Ausztria egy furmintból készült magyar pezsgőnél, aminek legelső „példánya” azonnal rangos díjat nyert?

Bővebben

Megnéztük a világ egyik legkülönlegesebb borászatát, ami Budapest belvárosa alatt működik

Másfél méterrel Budapest alatt, a Nyugati pályaudvartól alig pár száz méterre működik a MaiNyúl kisüzemi borászat. Megnéztük és elállt a lélegzetünk.

Bővebben

Frei Tamás: „Nem hiszem, hogy háborúk fognak kitörni miatta”

Interjú Frei Tamással arról, mi fog véget vetni a kávéforradalomnak, megérezzük-e Kína belépését a piacra és hogy meddig drágul még a kávé.

Bővebben

„Optimista vagyok” – interjú a villányi legendával, Bock Józseffel

Milyen fordulópontok és mérföldkövek voltak azok, amik a 40. szüretig, valamint egy Vince Díj életműdíj-jelölésig repítették? Többek között erről beszélgettünk Bock József borászlegendával.

Bővebben

Szabó Győző saját otthonukban főzött nekünk – EXKLUZÍV KÉPEK

Szabó Győző válasz helyett inkább elhívott minket az otthonába, amikor azt kérdeztük tőle, ő milyen házimunkát végez otthon. A színész ugyanis beállt „a házimunka nem csak a nőké” szlogennel szeptemberben indított We Do Care kampány támogatói közé.

Bővebben

Jásdi István szerint már nem is nagyon létezik a borvidék, ahol ő dolgozik

A Vince Díj Borász életműdíj kategóriájának jelöltje Jásdi István csopaki borász mesélt a vince.hu-nak a másik két döntőshöz fűződő viszonyáról és arról, hogy miből merít erőt a nehéz időkben.

Bővebben

Születőben az 5. csoda: Szepsy István egy újabb furmint kategórián dolgozik

A Vince Díj Borász életműdíj kategóriájának egyik jelöltje Szepsy István tokaji borász. Ennek apropóján indultunk neki a beszélgetésnek, de közben kiderült, hogy immár sokadszor egy forradalmi újításon töri a fejét.

Bővebben

„A végén átmész zombiba” – interjú a Séfek séfe kiesett versenyzőjével

Bár nem jutott be a végjátékba, Balanyi Bibiánával mégis történelmet írt a Séfek séfe műsor. A két hete kiesett versenyző elsőként a vince.hu-nak mesélt az élményeiről.

Bővebben

Gianni: A fine dining McDonald’s-ek korát éljük

Nagyinterjú az olasz étterem tulajdonossal abból az apropóból, hogy egy deklaráltan magyar konyhával üzemelő helyhez adta nemrégiben a nevét. Miért várt vele 27 évet és szerinte miért tett jót Budapestnek a COVID?

Bővebben

Nagy Ervin és Magyarország első vak pékjének mesébe illő találkozása

Augusztus 21-én kikerült a Facebookra egy kép, ami alatt Nagy Ervin „Dagadjon a tészta!” felkiáltással egy dagasztógépre adakozásra buzdít. A pénz azóta már többszörösen összegyűlt, ezzel azonban még távolról sincs elspoilerezve ez a szívet melengető történet.

Bővebben

5 budapesti étterem, ahol közel-keleti étel kapható

Íme, 5 budapesti étterem, ahol kipróbálhatod a fűszeres és különleges ízvilágú közel-keleti ételeket.

Bővebben

Kisüzemi sörök: interjú két magyar gerilla sörfőzővel

Gyógyszerforgalmazóból és sörrajongóból vált a magyar sör élharcosává a két gerilla sörfőző, Batár Gábor és Reczer Gábor. A vince.hu közreműködésével a napokban megrendezésre kerülő kisüzemi sörteszt zsűritagjaival alulnézetből vizsgáltuk meg a magyar sör helyzetét.

Bővebben

Miért keverik a sört a borral? Válaszol Knap Gábor, a beerporn.hu alapítója

Mennyire fejlett a magyar sörkultúra? Miért most zajlik a világban a sörforradalom? Mik a legújabb trendek? Többek között ezekről esett szó a szakemberrel.

Bővebben

NEIPA – az 5 betű, amiért most megőrül a világ

PA, IPA, NEIPA – a pár évtizede indult sör(r)evolúció lépcsőfokai. Ismerkedj most meg a legújabb taggal, a NEIPÁ-val. Milyen az a sör, ami IPA-rajongók és -tagadók számára egyaránt kellemes meglepetést tartogat?

Bővebben