Olvasnivaló

Csak liszt, vaj, cukor, tojás és csoki van benne, mégis 100 éve megállás nélkül esszük. Bizonyára kóstoltuk már a klasszikus amerikai édességet, a csokis kekszet (becsületes neve: chocolate chip cookie). […]

Évezredek óta ismert, mégis kevesen élnek vele. A kávé az egyik legnépszerűbb ital világszerte, a klímaváltozás hatásai miatt azonban a jövőben előfordulhat, hogy a tradicionális kávénövények termesztése egyre nehezebbé válik. […]

Az Európai Bizottság célzott intézkedések bevezetését szorgalmazza. Az Európai Bizottság intézkedéseket javasol az európai borágazat versenyképességének, ellenállóképességének javítására, hogy az ágazat létfontosságú gazdasági erő maradjon az elkövetkező évtizedekben – olvasható […]

Ünnepi fogásnak számított, nagyon finom, mégis kikopott a húsvéti menüből. Habár a borlevest a legtöbben a karácsonyi időszakhoz kötik, a svábok által behozott ételt ünnepi jellege miatt húsvétkor is gyakran […]

Támogatja az immunrendszert, csökkenti a szívroham esélyét, segíti az emésztést és védi a szem egészségét. A kivi valóságos vitamin- és ásványianyag-bomba – olvasható a green.hu cikkében. Az írásban 4 okot […]

Egy népszerű szolgáltatás 2022 óta minden nyáron rendelkezésre áll a Tokaji borvidéken. A MÁV-csoport március 30-tól október 25-ig ismét elindította népszerű, hétvégi Tokajbusz-járatait. Ezek csatlakozást biztosítanak a Miskolc-Budapest és a […]

Egy évszázados tévhitet oszlatott el a szakértő. Az olívaolaj nyers fogyasztásának hagyománya évszázados múltra nyúlik vissza. A hiedelem szerint számos probléma kezelésére alkalmas. Ilyen lehet például a torokfájás vagy a […]

A Pompeii Régészeti Parkban elindított boros projekt egyben tisztelgés az ókori római kultúra előtt. A pompeii székhelyű Feudi di San Gregorio borászat az elmúlt 40 évet a Campania régió őshonos […]

A konyhai eszközök királyaként is emlegetik, nagy sikere ellenére beszüntetik a gyártását. Sokan a kulacsok és a hűtőtáskák királyaként is emlegetik a Yetit. A márka egyedülálló technológiájával lassan két évtizede […]

Gazdag fehérjeforrás és rengeteg ásványi anyagot tartalmaz. Alacsony kalóriatartalma miatt diétába is beilleszthető és változatosan készíthető el. Népszerűségének köszönhetően a tofu ma már a világon szinte mindenhol elérhető. Évszázadokkal ezelőtt […]

Egy új kutatás szerint a kutyák rengeteget segíthetnek a szőlőültetvények egészségének megőrzésében. A Decanter szemlézte az amerikai Cornell Egyetem kutatói által készített tanulmányt, amiben a kutyák hasznosságát vizsgálták borászatokban. A […]

A a legrosszabb magyar étel versenyben az iskolai menzák kedvencének a helyét egy hagyományos leves vette át. Tavaly októberben számoltunk be arról, hogy az angol nyelvű TasteAtlas portál rangsort készített […]