Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

A presszókávénak leáldozhat, egyre többen isszák az 500 éves kávéfajtát

A specialty kávé világában sokáig az új technológiák és a modern eszközök számítottak izgalmasnak. Most viszont egy több mint 500 éves kávékészítési módszer tér vissza a kávézók világába. A legtöbben […]

Bővebben

Lejárt a citrom ideje, mindent eláraszt az új citrusgyümölcs

Sokkal izgalmasabb az íze és sokoldalúbban használható a konyhában. „Mi az a juzu és miért jelent meg hirtelen mindenhol?” címmel mutatta be a citrusgyümölcsök legújabb sztárját minapi cikkében a tasteofhome.com. […]

Bővebben

Kétszer annyi a rost benne, mint a babban és feleannyiba kerül: az elfeledett csodagabona

Olcsó, tápláló és finom. Ha jó és olcsó rostforrások kerülnek szóba, a hüvelyeseket az elsők között szokták említeni. Magyarországon a bab a kedvelt hüvelyesek közé tartozik, így számunkra is különösen […]

Bővebben

Nem csak a hőmérséklet és a fény számít: hogyan tároljuk helyesen az üveges sört?

Az élesztőgyűrű kialakulásának megakadályozására is gondot fordítani! Azt gondolnánk, az üveges sör tárolásának nincsenek különösebb kritériumai: a hűvös, fénytől védett hellyel már jók vagyunk. Ez csak részben igaz, számít ugyanis […]

Bővebben

Siófok után újabb balatoni településen korlátozták az alkoholfogyasztást a nyári szezonra

A szabályok megszegése esetén hatósági intézkedésre, és szankció alkalmazására kerülhet sor. Balatonlellén 2026. június 1-jétől szigorúbb szabályok vonatkoznak a közterületi alkoholfogyasztásra – olvasható a drive.hu oldalon. Mint írják, a város önkormányzatának […]

Bővebben

Kapható a Vince magazin júniusi száma

Aktuális számunkban a nyár illatos borait vettük górcső alá – tesztelőink 52 tételről írtak jellemzést. Címlapsztorinkban Demeter Zoltán tokaji borász történetét mutatjuk be: a hat évtizedes életút és a három […]

Bővebben

2200 forintos magyar olaszrizling kapott aranyérmet a nemzetközi borversenyen

360 mintából választották a legjobbak közé a magyar olaszrizlinget. 2026. június 2. és 6. között rendezték az ötödik GROW du Monde-ot, vagyis az olaszrizlingek nem hivatalos világbajnokságát. Az eseménynek ezúttal […]

Bővebben

Kenyér, hús, sajt, paradicsom: ennyiből áll a szendvics, amit 75 éve imádunk

Csak pár összetevő és máris kész a csoda. A Francesinha első pillantásra talán csak egy túlméretezett melegszendvicsnek tűnik, valójában azonban Portugália egyik legismertebb és legkedveltebb fogása. A portói specialitás többféle […]

Bővebben

6 év után visszatér milliók kedvenc kávéja, de csak 2 hónapig lesz kapható

A rajongók már dörzsölik a tenyerüket. Itt az ideje tábortüzet gyújtani és pillecukrot sütögetni az ünneplésre: a Starbucks hálózat hat év szünet után, 2026 nyarán korlátozott ideig visszahozza a S’mores […]

Bővebben

Karibi hangulat kelet-európai áron: Budapesttől 500 km-re található a földi paradicsom

Minapi cikkében az in.hu oldal gyűjtött össze olyan európai strandokat, ahol a külsőségek és a táj alapján a Karibi-tengerben érezhetjük magunkat. Az „eredetivel” szemben nagy előnyük, hogy sokkal közelebb vannak […]

Bővebben

Melyik halfajtában mennyi mérgező higany van? Íme a teljes lista

Általában véve a rendszeres halfogyasztás fontos része lehet az egészséges étrendnek, bizonyos halfajtákból viszont érdemes kevesebbet enni. Sokan azért esznek rendszeresen halat, mert könnyű, fehérjedús, ráadásul a mediterrán étrend fontos […]

Bővebben

Teljes kiőrlésű vagy kovászos: melyik kenyér az egészségesebb?

Táplálkozástudományi szakértők válaszolják megy a kérdést. Az elmúlt néhány évben a kovászos kenyér készítése népszerű időtöltésből hatalmas felhajtássá nőtte ki magát. Bizonyos tévhitek is terhelik immár a fajtát. A közösségi […]

Bővebben

Felejtsük el a hagyományos fasírtot, már mindenki ezt a turbó-változatot eszi

Pár aprósággal újjávarázsolható a klasszikus fasírt. Ha egyszer kipróbáljuk, utána garantáltan ezt a receptet fogjuk használni. A sütőben sült fasírt praktikus választás: egyszerre könnyű, gyors és jól variálható. Ebben a […]

Bővebben

Megbüntethet a rendőr, ha ettünk a moziban és közvetlenül utána vezetünk?

Érdekes elmélet kering az interneten. A kocsmákban, mexikói éttermekben és a mozikban nachosok, tortillák mellé olykor felszogált sörös-sajtos mártogatós (angolul: beer cheese) valóban az, aminek hívják. Az igazán autentikus receptek […]

Bővebben