Keresési találatok erre a kifejezésre: kakaó

7 dolog, amit érdemes tudni a kakaóról

A csokoládé Mexikóban született meg és a mai napig jelentős kakaótermőterületekkel büszkélkedhet. Ezekre látogatott el szerzőnk, aki okleveles csokoládékóstoló, bean-to-bar csokoládészakértő. Amellett, hogy ismereteket szerzett, egy telt házas mexikói–magyar csokoládé- […]

Bővebben

Rekord drága a kakaó és a csoki, de szerencsére van megoldás

Rekordokat döntöget a kakaó ára, ezért egyre többen próbálkoznak olcsóbb, fenntarthatóbb helyettesítőkkel.

Bővebben

Nem Brüsszel, nem Párizs: Európa csokifővárosa jóval közelebb van, mint gondolnánk

Amikor az európai csokoládéról beszélünk, legtöbben automatikusan Brüsszelre, a svájci Alpokra, esetleg a Párizsra gondolnak. Egy friss rangsorban azonban nem ezek a helyek vezetik a listát. Az autókölcsönzéssel foglalkozó Avis […]

Bővebben

Megérkezett hazánkba az új kávé, ami jobb, mint az eddig ismert, pedig nem is kávéból van

Cél, hogy a napi kávézási szokásokba illeszkedve biztosítson kiegyensúlyozottabb energiaszintet. Az adaptogén gombákon alapuló italok, köztük a gombakávé, a mentális teljesítmény és az immunrendszer támogatásának új eszközeként jelennek meg a […]

Bővebben

Két nap, ami a kávéról szól

Csúcsminőségű kávék, professzionális és otthoni kávégépek, matcha brunch, DJ és olasz bárgitáros a KávéBár Bazár új helyszínén. Idén március 28-29-én ismét megrendezik Magyarország legnagyobb kávés rendezvényét, a KávéBár Bazárt, ahol […]

Bővebben

A fél ország imádja, a másik fele eltörölné: komoly vita robbant ki egy ital miatt nemrég

Sokáig az egyik legkedveltebb ital volt, most azonban viták kereszttüzébe került. A németországi karácsonyi vásárok egyik legkedveltebb itala a Lumumba. A finomság forró kakaóból készül, és általában rummal vagy brandyvel, […]

Bővebben

Kukoricával és vízzel összekeverve élénkítőszernek itták régen, mára divat lett belőle

Régen aranypohárban szolgálták fel, harcosok jutalma volt, ma már bárki számára elérhető. A csokoládé története több ezer évvel ezelőtt kezdődött. Régészeti feltárások szerint a kakaóbabot már Kr. e. 1900 körül is […]

Bővebben

Spórolás felsőfokon: kávézaccal helyettesíthető egy többezer forintos fürdőszobai eszköz

Sok pénzt spórolhatunk, ha nem dobjuk ki a kávézaccot. Elsőre talán furán hangozhat, de a kávé nem csak a belsőleg történő fogyasztása által tesz jót a testünkkel. A Magyar Mezőgazdaság […]

Bővebben

Egyre népszerűbb a kávé, ami nem is kávéból készül

Stresszcsökkenést, erősebb immunrendszert, több energiát ígérnek. A kávé ma már több mint reggeli élénkítő. Egyre gyakrabban társul hozzá a „funkcionális” jelző: egyes változatoktól a stressz csökkenését, erősebb immunrendszert, több energiát […]

Bővebben

Nem kávé, nem gyümölcslé, nem víz: ez a legjobb reggeli ital a szakértők szerint

A dietetikusok szerint ezzel az itallal garantáltan jól indul a nap. Az eatingwell.com szakértőket (dietetikusokat) kérdezett meg arról, mi a legjobb reggeli ital a megfelelő napindító vércukorszint beállításához. Talán nem […]

Bővebben

Kiderült, a magyarok egyik kedvenc téli itala a szarvasmirigy váladékától olyan finom

Az extravagáns fűszerezésben rejlik a titok. A csokoládé fogyasztása jóval megelőzte a táblás édességek elterjedését. Egészen a 19. századig az egyik legnépszerűbb forma a folyékony változat volt, amelynek gyökerei Közép-Amerika térségébe, a […]

Bővebben

Az édesség, amit az egész világ utál, a magyar gyerekeknek viszont a kedvence

A magyarok egyik legkedveltebb édessége az egyik legnépszerűtlenebb fogás a maga kategóriájában. A Taste Atlas nevű weboldal mára sokat hivatkozott forrássá vált a különböző gasztronómiai fórumok körében. A világ étkezési szokásait feltérképező […]

Bővebben

Egy csodálatos hír érkezett a csokoládé szerelmeseinek

Egy brit kutatók által elvégzett vizsgálat eredményei adnak okot az örömre. A legfrissebb kutatások szerint a csokoládé hatással lehet a szervezet öregedésére. A King’s College London kutatói a kakaó egyik […]

Bővebben

60 éve még minden magyar ezt a tejes édességet ette, jobb mint a tejberizs és a tejbegríz

Tápláló és nagyon finom, nem csak a gyerekek kedvence lesz, ha újra felfedezzük magunknak. A tejbetarhonya (vagy népiesen tejbetarhogya) egy hagyományos magyar édesség, amely valójában a tejberizs mintájára készül, de rizs helyett tarhonyát használnak hozzá. […]

Bővebben