Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Ő képviseli Magyarországot a nemzetközi barista versenyen

A Julius Meinl Barista Championship budapesti döntője nemcsak verseny volt, hanem valódi ünnep is: a régió Julius Meinl baristái egy látványos, intenzív és inspiráló napon mutatták meg tudásukat a Time […]

Bővebben

Eddig csak a Star Trek filmekből ismerhettük, most hazánkba is megérkezett az űr-gyümölcs

Bár első ránézésre inkább dísztárgynak tűnik, valójában egy tápláló és sokoldalúan felhasználható élelmiszer. Pár éve már Magyarországon is egész évben elérhető import áruként, mi több, a termesztésébe is egyre többen […]

Bővebben

A szakember eloszlatott egy tévhitet a gyümölcsök, zöldségek megmosásával kapcsolatban

A szakember elmondta, mennyire hatékony a szappanos mosás, az ecetes áztatás és a bolti tisztítószer. A zöldségek és gyümölcsök tisztítása gyakran sok időt vesz igénybe, és a megszokott módszerek sokszor […]

Bővebben

A profi séfek állítják, egyik népszerű zöldségünkből jobb a fagyasztott, mint a friss

Ha zöldségekről beszélünk, ösztönösen a frisset tartjuk a legjobb opciónak. Az egyik azonban mindenképpen kivételt képez a sorban: sokszor éppen a fagyasztott változattal járunk jobban. A zöldborsó esetében a fagyasztott […]

Bővebben

Fogyókúra vízkúra által: egy új kutatás állítja, ha okosan isszuk, vízzel is fogyhatunk

A megfelelően előkészített csapvíz növeli a vér glükózfelvételét és az anyagcserét. Vagyis azokat a folyamatokat, amiknek segítségével a szervezet energiát alakít át. A ScienceDaily a minap publikálta egy kutatás eredményét, […]

Bővebben

Tavaszi zsongás a város felett: megérkezett a VIRTU Restaurant új szezonális kínálata

A város felett, ahol a tavasz első, tiszta energiái már megjelennek a horizonton, a VIRTU Restaurant új szezonális kínálata a természet újjászületését emeli fine dining élménnyé. A MOL Campus 28. […]

Bővebben

A tökéletes reggeli: hamarabb elkészül és több benne a fehérje, mint a rántottában

Valóságos reggeli fehérjebomba, ami szó szerint 1 perc alatt elkészíthető. Közmegegyezés van arról, hogy a tojás az egyik legjobb fehérjeforrás. 100 gramm rántottában (ez nagyjából 2 tojásnak felel meg) például […]

Bővebben

Alma vagy narancs? Szakértők végre elmondták, melyik a jobb a szervezetünk számára

Dietetikusok elárulták, hogyan hat egyik és a másik a szervezetünk működésére és melyik az egészségesebb. Szerencsére Magyarországon az alma és a narancs egyaránt könnyen elérhető, így mindkettővel egyszerűen növelhetjük a […]

Bővebben

A görög joghurt ideje lejárt, itt van az új joghurt, ami még finomabb és egészségesebb

Király életét mentették meg vele, tanulmányozása Nobel-díjat is hozott, a 21. században reneszánszát éli. Nem véletlenül. A bolgár joghurt az új görög joghurt? Ezzel a címmel közölt 2026 áprilisában hosszú […]

Bővebben

Az Adrián, de nem Horvátországban van a legolcsóbb tengerpart, ahol még a konyha is jó

Ha nyugodt, olcsó és kiváló étkeket kínáló helyre vágyunk, 2026-ban ide menjünk nyaralni. A sunshineseeker.com oldal gyűjtötte össze a 2026-os nyári szezonra Európa legolcsóbb tengerpartjait. A listára csak azok a […]

Bővebben

Fűszer és gyógynövény egyben: elfeledett csodaszer nő a magyar kertekben

Természetben is megtalálható Magyarországon, tele van tápanyaggal, a konyhában sokoldalúan használható. A görögszéna (Trigonella foenum-graecum) vagy lepkeszeg az egyik legrégebbi gyógynövényünk, de ennek ellenére hazánkban is viszonylag kevesen ismerik, és […]

Bővebben

Barack és csokoládé: miért rajong az egész világ ezért a süteményért?

Közel 200 éve folyik a vita a receptje és története körül, ez azonban csak még kívánatosabbá teszi. Bécs neve régen összeforrt a kifinomult cukrászattal, de kevés desszert körül alakult ki […]

Bővebben

Bemutatkozik a 2026-os nyári kerti partik sztárja

A jó alapanyag, a jó pác és a jó sütőberendezés elengedhetetlen a tökéletes végeredményhez. A szabadban sütögetés nem újkeletű dolog, már az ókoriak is szerettek a jó levegőn falatozni, iszogatni, […]

Bővebben

Európa 6. legjobb nyaralóhelye lett egy horvát város, de nem az, amelyiket gondolnánk

Tökéletes levegő- és vízhőmérséklet, kék égbolt és csodálatos mediterrán fogások várják a turistákat. A CV Villas nevű londoni székhelyű utazás iroda összeállította a 2026-os nyári szezonra Európa legjobb tengerpartjainak listáját. […]

Bővebben