Olvasnivaló

Egyre népszerűbb szerte a világban, nem véletlenül. A shiitake gomba az ázsiai konyha egyik alappillére, de az utóbbi években a nyugati világban is rendkívül népszerűvé vált. Különösen kedvelt különleges, umamiban […]

A népszerű gyümölcs héja legtöbbször a kukában landol, pedig számtalan módon újrahasznosítható a konyhában és azon túl is. Kevesen, de a banánhéj víztisztításra, főzésre és házi bőrápolásra egyaránt használható, ráadásul […]

Pozitív élettani hatásai miatt a hosszútávfutók étrendjének egyik titkos összetevőjeként tartják számon. A teff egy a perjefélék családjába tartozó gabonanövény, ami Afrikából (Etiópia és Eritrea térségéből) származik. A világ egyik […]

Ha Genova, akkor pesto – ez az az alaptudás, amivel valószínűleg mindenki megérkezik az északolasz kikötővárosba. És való igaz, jobbnál jobb pestós tésztákat tesznek le elénk, de ha megkérdezünk egy […]

A megfelelő módszerrel akár napokkal tovább élvezhetjük a kenyér frissességét. A legtöbb boltból a kenyeret műanyagot is tartalmazó zacskóban vihetjük haza. Minimum van egy átlátszó műanyag csík, „ablak” a papírzacskó […]

Tele van C-vitaminnal és antioxidánssal, így kiváló immunerősítő. A naspolya az őszi kertek különleges és sokak által alulértékelt gyümölcse. Első harapásra talán túl fanyar, de ha megcsípi a dér, és megpuhul a […]

A ZAX prémium csokoládék valódi örömforrást jelentenek mindenkor. Mindig rohanunk, de kell egy-egy lehetőség teljesen ellazulni. Egy kicsit ér megállni és nyugodt lélekkel átgondolni, hogy merre is haladtunk idén és […]

Még több tápanyagot vihetünk egy egyszerű trükk segítségével. Az alma fogyasztása az őszi szezonban nemcsak ízletes élményt nyújt, hanem valódi egészségmegőrző kincs is. Magas rosttartalma támogatja az emésztést és segít a bélflóra egyensúlyának fenntartásában, […]

A döntést sokan ellenzik, szerintük drágulást is hozhat magával. A vince.hu is beszámolt 2025 augusztusában az Európai Unió legújabb tervéről, miszerint vegán élelmiszereknél összesen 29 olyan elnevezést tiltana, amelyek klasszikusan […]

Hatalmas kávézóvá alakul át a Millenáris üvegcsarnoka október 4-én, szombaton. A Kávé Napján egész nap korlátlanul lehet kóstolgatni a standokon, és igazán színes programokkal is készülnek a szervezők. A Kávé […]

Csak egy apró trükkre van szükség, hogy otthon is átélhessük a tökéletes tejhab élményét. Otthon sem álom többé a tökéletes tejhab a kávén. Ráadásul ehhez nem kell mást tennünk, mint […]

Érdemes rendszeresen fogyasztani, egy ok miatt mégsem szabad túlzásba vinni. A homoktövis (Hippophae rhamnoides) egy apró, narancssárga bogyó, amely évezredek óta ismert gyógyító erejéről – olvasható az agroforum.hu oldalon. Mint írják különleges összetétele […]