7 dolog, amit érdemes tudni a kakaóról
A csokoládé Mexikóban született meg és a mai napig jelentős kakaótermőterületekkel büszkélkedhet. Ezekre látogatott el szerzőnk, aki okleveles csokoládékóstoló, bean-to-bar csokoládészakértő. Amellett, hogy ismereteket szerzett, egy telt házas mexikói–magyar csokoládé- […]
Bővebben