Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Bíró Dani kedvenc nyári alapanyaga, receptje

Paradicsom és málna. Két meghatározó alapanyag, amit a vagány, fiatal séf Bíró Dani semmiképpen sem hagyna ki a nyári étlapjáról. Sőt, egy bizonyos fogásban még kombinálja is őket. Bíró Danit, […]

Bővebben

Bor és zene tökéletes találkozásának lehetünk tanúi

Hatvan borászat, száznyolcvan zenész az idei Debreceni Bor- és Jazznapokon. Fellép többek között egy világsztár is. Hatvan borászat és száznyolcvan zenész részvételével rendezik meg a bor- és dzsessznapokat a debreceni Nagyerdőben […]

Bővebben

Egyszerű és egészséges köret a grillhús mellé

Gyorsan elkészíthető, zöldség alapú köret a grillhús mellé, ami kiválóan hűsít is egyben a forró nyári napokon.

Bővebben

Július 31-ig kedvezményesen kaphatók a Pezsgőkonferencia jegyei

Közel 30 százalék early bird kedvezmény bizonyos jegytípusnál, de már csak 2 napig. Érdemes most megváltani a Pezsgőkonferencia belépőjét. 2024. szeptember 6-án kerül megrendezésre a következő Pezsgőkonferencia. A buborékos borok […]

Bővebben

Varázsoljuk újjá a sörünket egy hétköznapi fűszerrel!

Egyre divatosabb egy filléres fűszert szórni a sörbe. Tudományos magyarázat is van rá, miért lesz ettől finomabb a sör.

Bővebben

Új-Zéland a sauvignon blanc-on túl

Ha valaki Új-Zélandot említi a bor kontextusában, automatikusan a sauvignon blanc jut eszünkbe. Az ország azonban annyira sokszínű, természeti kincseit tekintve meglehetősen összetett, hogy nem érdemes egy fajtára korlátozni az ismereteinket.

Bővebben

Csípőspaprika és rozé bor: miért érdemes kipróbálni ezt a kombót?

Tudományos magyarázat is van rá, miért kipróbálásra érdemes a rozé bor és a csípőspaprika elsőre furának tűnő párosa.

Bővebben

Ezek lesznek a tökéletes borpárosítások grillezéskor

A nyári hónapok a baráti összejövetelek, a családi piknikek és a szabadtéri főzések időszaka. A grillezés központi eleme ennek az időszaknak, és a gázgrill egyre népszerűbb választás a családok, társaságok […]

Bővebben

Így készítsünk otthon borkoktélt

Ha a nyáresti baráti összejöveteleken szeretnénk előrukkolni valami újdonsággal, akkor érdemes a borokra koktélalapanyagként is gondolni. Máris mutatunk négy bevált borkoktél receptet. Az otthoni környezetben is könnyedén elkészíthető, egyszerű, de […]

Bővebben

Díjnyertes tételekkel ünnepel az ország egyik legrégebbi borászata

Magyarország egyik legrégebbi és legismertebb borászata idén ünnepli alapításának 40. évfordulóját. A noszvaji Thummerer Pincészet egy nagyobb kampány, különleges őszi események mellett egy országos roadshow-val is készül. Az országjárás egyik […]

Bővebben