Szájhagyomány útján terjed a hír, rengetegen mennek a Bükk lábához még Budapestről is.
November beköszöntével, Márton-nap közeledtével már abszolút nem szokatlan az újborok látványa a polcokon.
2023. október 31-én tölthető ki utoljára a kérdőív.
Kautzky Armand lesz a 2023-as Vince Gála házigazdája. Ennek apropóján beszélgettünk vele étellel kapcsolatos gyerekkori élményeiről, saját specialitásáról és a borokról.
Ugyanúgy, mint megannyi nagy találmány esetén, az erjedés felfedezése is gyaníthatóan a véletlen műve volt.
Hihetetlen, de igaz: itt a világ legegyszerűbb kenyér receptje. Semmi élesztő, kovász és egyéb bonyodalom, csak az élvezet.
Badacsonyi és tokaji fehérbor, valamint villányi vörösborok győzedelmeskedtek a nyugat-magyarországi borversenyen.
Cékla a süteményben? Aki ezt a gyors és egyszerű receptet kipróbálja, nem fog többé kételkedni.
Nyolcadik alkalommal rendezték meg a somlói Tornai Pincészetben a juhfark reprezentatív bemutatóját. A sétálókóstolón maguk a borok készítői mutatták be a közönségnek 14 pincészet 25 juhfarkját.
A kéknyelű és társai. Őszi borajánlónkban (itthon) ritka fajtákból készült borokat válogattunk össze.
Az új hulladékgazdálkodási szabályozást ebben a formában az Európai Unióban egyedül Magyarország vezette be.
Ünnepi borkóstoló az év utolsó hónapjában. Koccintsuk személyesen Magyarország legjobb borászaival!
Jásdi István számvetése 2023-ról jóval túlmutat egy klasszikus évjárat-értékelésen. A magyar borágazat helyzetét is elemezte.
A hazai sajtkészítők csapatának megkerülhetetlen éllovasa az Etyeki Kecskesajt Manufaktúrát üzemeltető Vidáné Kondor Oktávia és férje, Vida János.
