Olvasnivaló

Gazdag antioxidánsokban, védi az immunrendszert, támogatja a szív egészségét, segíti az emésztést, rákmegelőző hatású, erősíti a csontokat. A kelbimbó az egyik legmegosztóbb étel a világon: vagy szeretjük vagy nem, a […]

A világ legtekintélyesebb és legbefolyásosabb bor- és pezsgőversenyén, a Decanter World Wine Awardon kapott 97 pontot a magyar pezsgő. 2025-ben 22. alkalommal rendezték meg a világ legtekintélyesebb és legbefolyásosabb bor- […]

Piacvezető Magyarország ennél a terméknél, itthon viszont sokan még a nevét sem hallották. Az Agroinform interjút készített Ondré Péterrel, az Agrármarketing Centrum ügyvezetőjével az Agrárminisztérium által meghirdetett trappista sajt fogyasztásösztönző […]

Kiváló évjáratra számítanak a dél-balatoni Ikon Borászatnál, ahol elsődlegesen vörösbort készítenek, nemrégiben azonban épp egy fehérrel nyertek nagydíjat. A pincészetnél őrzik a hagyományokat, de nyitottak az újításokra is. Idén márciusban a dél-balatoni Ikon Borászat sauvignon blanc-ja nagydíjas […]

A feltaláló saját magát akarta vele kigyógyítani morfium-függőségéből. Később rájöttek, hogy íze is nagyon jó. A világ legnagyobb mennyiségben gyártott üdítőjét egy amerikai kisvárosban alkották meg, az évek során az […]

Miért érezzük néha, hogy a másik nő sikere a saját kudarcunk? Valóban örök vetélytársak lennénk, vagy csak belénk nevelték a versenyszellemet? Indul az IN.hu és a VIRTU étterem közösen rendezett […]

A feltalálása óta eltelt időben árulták pirulaként, gyógyszertárban, ma ismert formáját a 20. században nyerte el. A ketchup eleinte valójában nem is paradicsomból készült. Az ázsiai eredetű halszószból („ge-thcup”-ból vagy […]

A világ legnagyobb, egyben legjelentősebb hatású nemzetközi borversenyén 17 ezer tétel közül választották ki a magyar bort. Idén 22. alkalommal rendezték meg a világ legnagyobb, egyben legjelentősebb hatású borversenyét. A […]

Csak kevés borászra igaz, hogy nem „szólóban”, hanem nagyobb rendszerek fontos pilléreként (is) képes volt borvidéke és saját karrierje szempontjából komoly életművet alkotni. Akinek „A Birtok” mindig fontosabb volt, mint […]

A felszaporodó baktériumok okzota megbetegedés tünetei lehetnek hasmenés, hányás, láz, de súlyos esetekben vérmérgezés, bőrön jelentkező hólyag, sőt akár végtagbénulás is előfordulhat. Az osztriga évezredek óta része az emberi táplálkozásnak, […]

Nemcsak a konyhában, hanem a házipatikában és a kertben is hasznos társ lehet. A lestyán (Levisticum officinale) sokaknak a nagymama húslevesét idézi, pedig ez a karakteres illatú növény jóval többet […]

Még hogy nem illik össze a strandétel és a bor? 10 bizonyítékot is hozunk ennek megcáfolására. A nyár szerencsére sokaknak a strandolásról szól. A strandételek elég sajátos kategóriát képviselnek a […]