Kortyok

3000 évig népszerű volt, most örökre eltűnhet ez az ital

Az egykor közkedvelt ital népszerűsége rendkívül lecsökkent a viharos 20. században. Az Európában csak kevesek által ismert kínai sárga bort a távol-keleti országban jellemzően az őszi csemegének számító kesztyűs rákkal […]

Bővebben

A világ legértékesebb kávéi érkeznek a Millenárisra

Február 15-16-án rendezik meg a tizenötödik KávéBár Bazárt, amelynek a Millenáris B épülete, a nagycsarnok ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával korlátlanul kóstolgathatnak közel ötven kiállító termékeiből. Jól ismert […]

Bővebben

Minden nap fogyasztjuk, de be akarják tiltani, mert káros

Több kutatás a szív- és érrendszeri betegségekkel, valamint a 2-es típusú cukorbetegséggel is összefüggésbe hozta. Az aszpartám csak Európában kb. 2500 termékben van jelen, világszerte több száz millió ember fogyasztja. […]

Bővebben

Az ital, ami népszerűbb, mint a Coca-Cola, pedig sorsába a politika is beleszólt

Az ital történetében egy törvény jelentette a fordulópontot. Ma már nehéz lenne elképzelni Franciaországot a pastis nélkül. A híres nemzeti aperitif amellett, hogy az országban eladott alkoholok egyötödét teszi ki, […]

Bővebben

Zenei színpaddal, pre partyval és számos fejlesztéssel érkezik az Etyeki Piknik

Élhetőbb, kényelmesebb és különlegesebb lesz a tavaszi Etyeki Piknik. Az Etyeki Piknik idén teljesen megújult koncepcióval várja a látogatókat április 12-13-án. Az “újratöltve” koncepció alatt a szervezők célja, hogy a […]

Bővebben

400 ezer palack muzeális tokaji bor különös története

400 ezer palack muzeális aszút és esszenciát őriznek a Tokaji borvidéken. Párat ezek közül már bárki megkóstolhat, a kincseket rejtő pincék viszont „titkosak”. A Vince Magazinnak mégis sikerült bejutnia. 2024. […]

Bővebben

Jön az egyik legmagyarabb szőlőfajta legnagyobb kóstolója

80 borász 200 borát kóstolhatják az érdeklődők. A forgalmi tételek mellett több különleges tétel is bemutatásra kerül. Idén már tizenötödik alkalommal rendezik meg a Furmint Február rendezvénysorozatot. A másfél évtizedre […]

Bővebben

Tokaj és Bordeaux testvéri kötelékben – a Hétszőlő és a Cos d’Estournel közös bemutatója a VIRTUban

A Terroir Club és a Chefmarket szervezésében került megrendezésre a felhőkig nyújtózó VIRTU Étteremben az a kóstoló, melyen egy tokaji és egy bordeaux-i ikon mutatkozott be a szakma képviselői előtt. […]

Bővebben

A magyarok is isszák a világ egyik legveszélyesebb italát, ami nem is alkohol

A hazánkban kifejezetten népszerű italnak az elfogyasztása a megfelelő elkészítés nélkül nagyon súlyos betegséget okozhat. Az esquire.com gyűjtötte össze a világ 5 legveszélyesebb italát. Érdekesség, hogy bár van közöttük szeszesital […]

Bővebben

8 szuper boros Valentin-napi ajándék

Bortól a romantikus közös vacsorán át az élményig: 8 Valentin-napi ajándék, ami garantáltan megerősíti a szerelmet. Limitált kiadású villányi bor a koccintásra Valentin-napra a Jammertal Borbirtok 2023-as prémium Ars Poetica […]

Bővebben

5 sörös trend, ami meghatározza 2025-öt

2025-ben a sör nem annyira az alkoholról, valamint a maláta és a komló ízéről fog szólni. A The Drinks Business több különböző elemzés alapján állította össze 2025 legfontosabb sörös trendjeit […]

Bővebben

Tokaj, ahogyan még sohasem láttuk

Hiánypótló munka, amiért a jelen és jövő generációi nem lehetnek elég hálásak. Sokan vannak, akik Tokaj hagyományait a maguk módján próbálják ápolni. Alkonyi László évtizedek óta igyekszik bemutatni (és talán […]

Bővebben

Második rangos díját zsebelte be egy rendhagyó eljárással készített magyar pezsgő

Aranyérmet szerzett a bor fővárosában megrendezett borversenyen. 2023 márciusa után újabb bravúrt ért el az alkoholmentes Törley pezsgő. A Londonban zajló Drinks Business, Global Low and No Alcohol Wine Masters […]

Bővebben

100 évig be volt tiltva, de most végre újra ihatjuk ezt a remek italt

Elkészítéséhez eredetileg még szűz lányok közreműködésére is szükség volt. Magyarországon is egyre több helyen találkozhatunk japán whiskykkel, ám a doburokura még várnunk kell egy kicsit. Az ital neve magyarra fordítva nagyjából annyit […]

Bővebben