Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Szaké útmutató: válj 7 perc alatt értő rajongójává ennek a csodálatos italnak!

Ha igazi szaké szamurájjá szeretnél válni, akkor először szaké iskolába kell járnod. Az alapok elsajátításához viszont elegendő néhány kulcsfontosságú fogalom és kifejezés ismerete, ezek segítenek megérteni eme titokzatos italnak a világát.

Bővebben

“Olyan ez, mint a drog” – a magyar Bocuse d’Or csapat utolsó napjai a verseny előtt

Exkluzív gasztronómiai túrát tartottunk a magyar Bocuse d’Or team konyhájában, ahol az idei verseny kötelező alapanyagairól és a felkészüléssel kapcsolatos nehézségekről beszélgettünk a csapattal.

Bővebben

Széll Tamás őszintén vallott arról, hogy érzi magát az új szerepben

Széll Tamással, a magyar Bocuse d’Or csapat trénerével beszélgettünk a 2022-es budapesti versenyre való felkészülésről, Forma 1-ről és arról, miként lehet győzni a világ legrangosabb gasztronómiai versenyén.

Bővebben

Kijuthatnak a magyarok a világ egyik legizgalmasabb “sportjának” lyoni döntőjére

Hamarosan elstartol a 2022-es budapesti Bocuse d’Or európai döntője. Nemzetközileg is elismert magyar séfekkel és szakemberekkel beszélgettünk arról, hogy mit ad a verseny Magyarországnak és hogy milyen esélyekkel indul a magyar csapat.

Bővebben

Paul Bocuse: a forradalmár szakács, akitől most egész Budapest hangos

Honnan indult a francia gasztronómia ikonja, milyen újítások tették híresé és kik voltak a mentorai? Miért az ő nevét viseli a világ egyik leghíresebb versenye?

Bővebben

350 évig a szamurájok titka volt, ma már egy jobb magyar konyha sem létezhet nélküle

Kényszerűségből került be a háztartásokba, ma viszont már szinte elképzelhetetlen nélküle egy jól felszerelt konyha. A legdrágább változata 300 ezer forintba kerül, de jóval olcsóbban is hozzá lehet jutni.

Bővebben

Tudd, hogy mit kensz a kenyeredre: a nagy magyar krémteszt végeredménye

Legfőbb tanulság: kedvező áron is kapható finom és jó minőségű termék.

Bővebben

Véget ért a nagy krémteszt: íme a legjobb 9, ezeket kend a kenyeredre!

Ezek ma a Magyarországon kapható legjobb kencék.

Bővebben

7 szőlőfajta, amiről talán még sosem hallottál, pedig itthon is készül belőle bor

Chiléből Villányba, Olaszországból a Badacsonyra. Ha ritka boros élményre vágysz, ezekből a fajtákból válogass!

Bővebben

A 9 legkülönlegesebb borászat a világon – az egyik Magyarországon van

3000 méter fölött, vulkán oldalában, dalai láma felügyelete alatt. Különlegességek a nagyvilágból és Magyarországról.

Bővebben

Új boros divat hódít, a szakértők egyszerűen nem értik

Bár a szakértők finom szólva megosztottak a kérdésben, a világ három legnagyobb gyártója egymás után dobja piacra a szár nélküli borospoharakat.

Bővebben

A szőlészek a klímaváltozás nyertesei? – interjú Nyitrainé dr. Sárdy Diánával

Mik a Magyarországon 100 éve nem látott aszály fő tanulságai kutatói szemmel? A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézetének vezetőjével beszélgettünk.

Bővebben

Tóth Vera bort adott ki – interjú az énekesnővel

Tóth Verával beszélgettünk, de ezúttal nem zenéről. Szóba került viszont a bor, Palkonya, az életmódváltás és az öntudatra ébredés.

Bővebben

Az idén 80 éves Ernyey Béla elárulta örök fiatalsága titkát

Az örök fiatalság szérumának receptjét a legilletékesebb ember, a nyolcvanon túl is fáradhatatlanul hedonista Ernyey Béla osztotta meg velünk.

Bővebben